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鄭州超凡抗氧化劑D-異抗壞血酸鈉

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參考價(jià) 22
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 食品級(jí)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 產(chǎn)品資料 下載
  • 所在地 鄭州市

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更新時(shí)間:2023-04-24 15:35:29瀏覽次數(shù):1047

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25公斤/箱
貨號(hào) 6543414 主要用途 抗氧化劑,防腐保鮮劑
鄭州超凡抗氧化劑D-異抗壞血酸鈉主要用于食品業(yè),用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點(diǎn)、乳制品、果醬、咸菜,油脂等。D-異抗壞血酸鈉是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,*食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。D-異抗壞血酸鈉是我國(guó)允許使用和國(guó)內(nèi)外廣泛使用的水溶性抗氧化劑。

詳細(xì)介紹

D-異抗壞血酸鈉 (異VC鈉) 22元  25公斤/箱   含量:99.6%      CAS:6381-77-7  作用:抗氧化劑,防腐保鮮劑

   標(biāo)題:現(xiàn)貨批發(fā)食品級(jí)D-異抗壞血酸鈉 異VC鈉 抗氧化劑

型號(hào):食品級(jí)

包裝:1公斤每袋或25公斤每箱(內(nèi)襯聚乙烯袋)

性狀:白色結(jié)晶性粉末

用途:抗氧化劑,保鮮劑

【產(chǎn)品名稱】D-異抗壞血酸鈉 ,異VC鈉

【產(chǎn)品分子式】C6H7NaO6.H2O

【產(chǎn)品分子量】216.13

【產(chǎn)品又名】D-異抗壞血酸鈉,赤藻糖酸鈉

【產(chǎn)品概括】

D-異抗壞血酸鈉主要用于食品業(yè),用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點(diǎn)、乳制品、果醬、、咸菜,油脂等。

D-異抗壞血酸鈉是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,*食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。D-異抗壞血酸鈉是我國(guó)允許使用和國(guó)內(nèi)外廣泛使用的水溶性抗氧化劑。

【產(chǎn)品性狀】

D-異抗壞血酸鈉白色結(jié)晶性粉末,無臭,微有咸味,熔點(diǎn)200℃以上分解,在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中,當(dāng)有空氣、金屬、熱、光時(shí),則發(fā)生氧化,它易溶于水55g/100ml,幾乎不溶于乙醇,2%水溶液的PH 值為6.5-8.0。

【產(chǎn)品作用】

D-異抗壞血酸鈉抗氧化性能 D-異抗壞血酸鈉的抗氧化能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過維生素C鈉,無強(qiáng)化維生素C的作用,但不會(huì)阻礙人體對(duì)抗壞血酸的吸收和運(yùn)用。人體撮取D-異抗壞血酸鈉,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素C。

美國(guó)食品和藥物管理局(1980)將本品列為一般*安全物質(zhì)。

D-異抗壞血酸鈉的生理作用,在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的約1/20,但在降血壓,利尿,肝糖原生成,色素排泄,解毒等方面的作用,大致與抗壞血酸相同。

D-異抗壞血酸鈉主要用于食品業(yè),用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點(diǎn)、乳制品、果醬、、咸菜,油脂等。

【產(chǎn)品用量】

D-異抗壞血酸鈉的用量為0.5~1.0/kg。對(duì)冷凍魚類,在冷凍前用0.1%-0.8%的水溶液浸漬。對(duì)果汁等飲料的使用量為0.01%~0.03%。蘋果調(diào)味醬罐頭,0.15g/Kg(單用或與抗壞血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟豬前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(單用與抗壞血酸及其鈉鹽合用量,以抗壞血酸計(jì)),桃子、蘋果醬:2g/kg,水果罐頭0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l,啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。

【產(chǎn)品包裝】D-異抗壞血酸鈉內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙箱包裝。每箱凈含量25kg。

產(chǎn)品貯存】D-異抗壞血酸鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

   

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