一、適用樣品范圍：廣泛用于檢測各類食品中過氧化氫（雙氧水）的含量:

1、海產(chǎn)品(干品、鮮貨及水發(fā)食品)：如蝦仁、帶魚和魷魚，牛百葉、海蟄、魚皮、水發(fā)魷魚等；

2．肉制品：如新鮮或冷凍的禽類產(chǎn)品，以及豬牛羊等各種牲畜產(chǎn)品；

3、干果、果仁等：         

4、面制品及魚丸、餃子皮和餛飩皮等

5. 各類食品。

二、過氧化氫（雙氧水）試劑盒組成：

1、過氧化氫（雙氧水）檢測液；         2、標(biāo)準(zhǔn)工作液（按要求提供）；       3、塑料樣品杯；

4、0.25ml吸管；                   5、多孔比色管；                 6、采樣具；

7、色卡；                         8、使用說明書；

三、保存期：12個月

四、注意事項：

1、試劑用后應(yīng)旋緊密閉,于冰箱冷藏或陰涼干燥處避光保存。

2、所有實(shí)驗用水均應(yīng)使用蒸餾水或純凈水；

3、每次使用后，實(shí)驗器皿應(yīng)用清水沖洗三遍以上，然后用蒸餾水或純凈水洗后涼干備用。所有實(shí)驗用水均應(yīng)使用蒸餾水或純凈水

五、保存期 ：4℃避光密封冷藏可保存12個月;

六1、檢測時檢測液A檢測液B應(yīng)先加入比色管中混勻, 然后再加入樣品液;加液次序不可倒置!檢測液與樣品液要混合均勻（采用攪拌混勻），否則可能使檢測結(jié)果不重現(xiàn)甚至產(chǎn)生假陰性的結(jié)果。

2、試劑用后應(yīng)密閉,于冰箱或陰涼干燥處避光保存;

3、所有實(shí)驗用水均應(yīng)使用蒸餾水或純凈水；

4、每次使用后，實(shí)驗器皿應(yīng)用清水沖洗三遍以上，然后用蒸餾水或純凈水洗后晾干備用。