甲醛速測(cè)盒,食品甲醛檢測(cè),,食品安全檢測(cè)試劑。
- 公司名稱 廈門譜思達(dá)科技有限公司
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- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2017/11/2 8:07:44
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一、 檢測(cè)原理:
違法添加于食品中的甲醛(福爾馬林)能與本試劑反應(yīng)生成紫色的產(chǎn)物,紫色的深淺與樣品中甲醛的殘留量成正比。因此,水產(chǎn)品、水發(fā)食品的樣品液加入本試劑,反應(yīng)后若呈現(xiàn)明顯的紫色,表明此樣品可能浸泡過(guò)福爾馬林,建議用乙酰丙酮等方法做進(jìn)一步定量實(shí)驗(yàn)。蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、硫酸鹽、亞硫酸(氫)鹽及二氧化硫等食品中成分或結(jié)構(gòu)類似物對(duì)本測(cè)定方法無(wú)干擾。
二、 適用樣品范圍 :
廣泛用于檢測(cè)食品中的甲醛(福爾馬林):
1.水產(chǎn)品及其加工制品如各種魚(yú)類、蝦蟹、海蠣、魚(yú)丸、蝦仁、魷魚(yú)干和其他各種水產(chǎn)加工制品;
2、各種食品.
三、甲醛試劑盒組成
檢測(cè)液A\B\C,工作液(按要求提供),多孔比色管,樣品杯,0.25ml吸管,使用說(shuō)明書(shū),色卡等。
四、保存期 :4℃避光密封冷藏至少可保存12個(gè)月
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