流量是指流體在任何形狀、一定面積的截面內(nèi)流動(dòng)，流過(guò)該截面的體積或質(zhì) 量對(duì)時(shí)間的比值。用流過(guò)的體積與時(shí)間的比值來(lái)表示流量時(shí)，稱為體積流量(或 容積流量)。用流過(guò)的質(zhì)量與時(shí)間的比值來(lái)表示流量時(shí)，稱為質(zhì)量流量【l】。由于 被測(cè)流體的多樣化，如測(cè)量對(duì)象有氣相、液相及多相混合流體；而同相不同種流 體的溫度、密度、壓力等參數(shù)也均有較大的差異，因此，流量測(cè)量的任務(wù)就是根 據(jù)測(cè)量目的，被測(cè)流體的種類、流動(dòng)狀態(tài)、測(cè)量場(chǎng)所等測(cè)量條件，研究各種相應(yīng) 的測(cè)量方法，并保證流量量值的正確傳遞。
流量與溫度、壓力、物位等的測(cè)量同為熱工量測(cè)量，是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程控制 的重要測(cè)定參數(shù)之一。不管是用于計(jì)量還是用于控制，流量測(cè)量涉及人們?nèi)粘Ｉ?產(chǎn)和生活的各個(gè)領(lǐng)域，如工業(yè)生產(chǎn)、石油天然氣的開(kāi)采和運(yùn)輸、化工及日常的生 活用水、煤氣等。流量是一個(gè)動(dòng)態(tài)量，通常被測(cè)對(duì)象是氣體、液體和混合多相流 體這三種具有不同物理特性的流體：而測(cè)量流量需要考慮的條件又是多種多樣 的，如腐蝕性、測(cè)量時(shí)的溫度、壓力范圍，流量大小，被測(cè)流體的流動(dòng)狀態(tài)如層 流、紊流等等。對(duì)液體而言還存在著粘度大小、導(dǎo)電與否等的不同情況。因此， 為準(zhǔn)確的測(cè)量流量，就必須研究不同流體在不同條件下的流量測(cè)量方法，并提供 相應(yīng)的測(cè)量?jī)x表，這是流量計(jì)量技術(shù)研究的主要工作之一。由于被測(cè)流體的特性 復(fù)雜，測(cè)量條件又各不相同，從而產(chǎn)生了各種不同的測(cè)量方法和測(cè)量?jī)x表