快速水份測定儀和卡爾費(fèi)休水份測定儀的區(qū)別？（來源：上海本熙測控設(shè)備科技有限公司）

很多化工食品行業(yè)都要經(jīng)常使用水分測定儀，那么快速水份測定儀和卡爾費(fèi)休水份測定儀具體有哪些區(qū)別呢？

一般快速水分測定儀也就鹵素水分測定儀，采用鹵素?zé)?，紅外燈等方式對樣品進(jìn)行持續(xù)加熱的同時，實時測定樣品重量，這是目前加熱法快速水份測定儀的檢測方式，這種方法的儀器只需要通電，無需輔助的試劑，攪拌，吸排溶劑廢液等功能，使用非常方便，為目前從多水份測定場合所大量使用，是取代傳統(tǒng)使用烘箱長時間烘干后稱量檢測的儀器化選擇，所以也稱為“快速水份測定儀”。

這種方法的檢測結(jié)果是否準(zhǔn)確取決于儀器自帶的稱量傳感器的精度、樣品量以及樣品本身的特性。除了儀器本身稱重傳感器的精度和穩(wěn)定性外，由于樣品在加熱過程中揮發(fā)的可能不只有水份，以及堆積的樣品中心并不可能*將所有水份全部揮發(fā)，有些樣品在特定溫度下容易分解、燒結(jié)等等因素決定了此種加熱法檢測水份的精度無法和卡爾費(fèi)休水份測定儀相比。對檢測微量水份樣品，不能獲得很好的重復(fù)結(jié)果。因此此類加熱法水份測定儀適合測定不含易揮發(fā)性物質(zhì)，并且水份含量較高，對結(jié)果精度要求不太高的樣品測定。

而且卡爾費(fèi)休水份測定儀則是*的測定水份含量的標(biāo)準(zhǔn)方法，通過化學(xué)反應(yīng)掉樣品中的純水來計算水份，具有精度高，重現(xiàn)性好的優(yōu)點(diǎn)，卡爾費(fèi)休水份測定儀還可以通過和加熱爐等聯(lián)用對各種不溶性樣品進(jìn)行準(zhǔn)確測量，同時在樣品的檢測速度方面，加熱法水份測定儀所謂的“快速”其實是相比于傳統(tǒng)的烘箱烘干而言的，在同樣具備好測定條件后，卡爾費(fèi)休水份測定儀的單樣品測定只需要2分鐘左右，而類似快速水份測定儀等不同類型的加熱法產(chǎn)品平均測定一個樣品則需要十多分鐘才能得到穩(wěn)定不變的測定結(jié)果。

綜上所述，加熱法水份儀和卡氏法水份儀在使用中各有優(yōu)勢，但無論在測定精度還是在檢測時間等方面，卡爾費(fèi)休水份測定儀均要優(yōu)于加熱法水份測定儀。