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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
咖啡濃度計(jì)折射儀DR701數(shù)顯咖啡濃度計(jì)，擁有BRIX/TDS雙刻度顯示，既可以測量咖啡的濃度（TDS），又可以測量咖啡的糖度（Brix值）。分辨率為0.01，測量更精準(zhǔn)，具有溫度補(bǔ)償功能。其中BRIX刻度還可以測量奶茶、水果等的甜度。是一款小身材，多功能的測量儀器，在食品行業(yè)和農(nóng)業(yè)水果采收制作行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。
咖啡濃度計(jì)折射儀測量范圍：
咖啡糖度Brix:0.0-30%(ATC) 分辨率:0.01 精度:±0.02%
咖啡濃度TDS:0.0-25%（ATC) 分辨率:0.01 精度:±0.02%
環(huán)境溫度:10-100°C
環(huán)境溫度:±0.1°C
溫度補(bǔ)償范圍：10-100度
使用環(huán)境溫度：10-40度
樣本量：0.3ml以上（兩滴）
測量時(shí)間：1秒（按SCALE鍵切換BRIX和TDS)
電源：7號AAA堿性干電池一節(jié)
防水保護(hù)等級：JIS-C0920 5級別防噴流型 IEC標(biāo)準(zhǔn) IP65
尺寸：121x58x65mm
重量：90g（不含電池）
RCM-1000BT韓國HM*數(shù)字型咖啡濃度計(jì)
咖啡濃度（TDS）代表沖煮完成的咖啡液體，萃取出的固體物質(zhì)所占比率，
TDS值越高，咖啡的強(qiáng)度（濃度）就越高；
TDS值越低，咖啡喝起來則越淡； TDS是直接的判斷依據(jù)之一。
此外，根據(jù)SCAA（美國精品咖啡協(xié)會）與SCAE（歐洲精品咖啡協(xié)會）所定義的“金林”（Gold up）咖啡比例，
還需考察“萃取度”（Extraction），透過Brix（%）可計(jì)算出：從咖啡豆萃取了多少固體物質(zhì)出來？
萃取率過低的咖啡，會犧牲掉層次感；相反地，萃取率過高時(shí)，則會產(chǎn)生苦味、澀味，或其它的雜味
◎根據(jù)SCAA（美國精品咖啡協(xié)會）與SCAE（歐洲精品咖啡協(xié)會）所定莪的“Gold Cup”（金杯理論）
TDS在1.2~1.45%，萃取率在18~22%之間的咖啡比例為口感。
◎透過簡單計(jì)算，即可得知萃取率：（Brix讀值x咖啡液容量）/咖啡粉重量
◎數(shù)字顯示TDS/Brix（%），℃清晰易讀
◎只需1滴樣品，按鍵3秒立即讀值
◎迷你超輕量！適合攜帶，咖啡館使用
◎體積小，可置于襯衫口袋、掛在頸上
◎具備10~100℃自動溫度補(bǔ)償功能
◎特殊感應(yīng)槽不易外流，可單手操作，以1滴清水，按ZERO鍵可歸零
◎IP65防護(hù)，可用水直接沖洗感應(yīng)槽
◎附收納盒妥善保存，避免損壞遺失
測量范圍：
咖啡糖度Brix:0.00-26%(ATC) 分辨率:0.01% 精度:0.20%
咖啡濃度TDS:0.00-23%（ATC) 分辨率:0.01% 精度:0.20%
溫度補(bǔ)償：ATC（10-60°C）
背光：自動亮度控制（20秒）
自動關(guān)機(jī)：2分鐘后
測量時(shí)間：5秒鐘內(nèi)
閑置樣品量：0.5ml
使用環(huán)境：10-40°C
電源：1.5V 2節(jié)AAA堿性
尺寸：58(W)*36(D)*122(H)mm
重量：95g(不含電池和可拆卸蓋）