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北京美華儀科技有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第8年

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氣體檢測(cè)儀
水質(zhì)檢測(cè)儀
光學(xué)儀器
培養(yǎng)箱
傳感器
記錄儀
環(huán)境檢測(cè)儀器
分析儀器
氣象儀器
電子測(cè)量?jī)x器
實(shí)驗(yàn)室儀器
冰點(diǎn)儀 量熱儀 抽提儀 馬弗爐 一體機(jī) 選擇器 系統(tǒng) 振篩機(jī) 磨片機(jī) 磁力儀 趕酸儀 活度計(jì) 混調(diào)器 提取器 擴(kuò)散儀 聯(lián)用儀 讀數(shù)儀 勻漿儀 過(guò)濾器 旋轉(zhuǎn)儀 測(cè)振儀 干餾儀 旋涂?jī)x 傳感器 裝置 均質(zhì)器 氮吹儀 白度儀 分散機(jī) 攤片機(jī) 真空泵 發(fā)生器 消解儀 加熱板 恒溫器 鐵譜儀 干燥箱 高斯計(jì) 比色計(jì) 混合器 均質(zhì)機(jī) 膨脹儀 稀釋儀 天平 校準(zhǔn)器 烘片機(jī) 刺激儀 熱源儀 張力儀 磨粉機(jī) 涂膜機(jī) 鑒定儀 沖片機(jī) 切片機(jī) 輥壓機(jī) 配氣儀 萃取儀 烘干器 成型機(jī) 攪拌器 應(yīng)變儀 加熱器 勻膠機(jī) 鍍膜機(jī) 手套箱 蒸餾儀 涂布機(jī) 試驗(yàn)機(jī) 處理儀 電泳儀 振動(dòng)篩 真空計(jì) 硫化物蒸餾儀 測(cè)厚儀 粗糙度儀 氣體采樣泵 細(xì)菌過(guò)濾器 測(cè)定儀 磁導(dǎo)率儀 微機(jī)控制電磁微震篩砂機(jī) 便攜式功率計(jì) 手動(dòng)薄層鋪板器 試驗(yàn)器 數(shù)字信號(hào)分析儀 PH復(fù)合電極 顆粒強(qiáng)度測(cè)定儀 間歇式流動(dòng)注射氫化物發(fā)生器 單段爆速儀 焦炭電阻率測(cè)定儀 實(shí)驗(yàn)室加熱輥壓機(jī) 蓋格計(jì)數(shù)器 甲苯不溶物計(jì)數(shù)儀 結(jié)晶點(diǎn)儀 紫外線強(qiáng)度儀 三相多功能相位伏安表 吳茵混調(diào)器 阻垢性能測(cè)試儀 雙盤(pán)紅外烘干器 機(jī)械故障聽(tīng)診器 便攜式尿素檢測(cè)儀 智能片劑兩用儀 氣體自動(dòng)負(fù)壓采樣器 深視力測(cè)試儀 彩色分辨視野計(jì) 勻漿機(jī) 破碎儀 快速智能定硫儀 容柵式雨量計(jì) 薄層色譜掃描儀 水浴氮吹儀 濕球黑球溫度指數(shù)儀 工作站 薄層色譜成像儀 便攜式渦流導(dǎo)電儀 糧食新鮮度檢測(cè)儀 靜態(tài)電阻應(yīng)變儀 高溫濕度 測(cè)溫儀 實(shí)驗(yàn)裝置 空壓機(jī) 振蕩器 檢測(cè)儀 離心機(jī) 專(zhuān)用儀器儀表
專(zhuān)用儀器
水質(zhì)硬度儀 識(shí)別儀 角度儀 容重器 捕集儀 電阻表 傾角儀 石蠟光安定性測(cè)定儀 鉗型表 粒度儀 折射儀 氣壓計(jì) 油耗儀 熒光儀 兆歐表 分沙器 篩分機(jī) 控制儀 數(shù)粒儀 測(cè)高儀 指數(shù)儀 一體機(jī) 指示器 測(cè)功儀 食味計(jì) 壓力盒 分選儀 壓力計(jì) 磁化儀 光澤度儀 定位儀 射率儀 頻率計(jì) 伏安表 探測(cè)儀 檢定裝置 測(cè)硫儀 測(cè)厚儀 采樣箱 趕酸儀 流速流量 色度計(jì) 硬度計(jì) 露點(diǎn)儀 界面儀 調(diào)節(jié)器 電源 掃描儀 熔點(diǎn)儀 水平儀 喹啉不溶物測(cè)定儀 數(shù)顯控溫加熱板 自動(dòng)冷濾點(diǎn)測(cè)定儀 便攜式野外紅外測(cè)油儀 礦物棉板式測(cè)厚儀 粉末自動(dòng)壓實(shí)密度儀 腐蝕率電極 腐蝕率測(cè)定儀 超聲波明渠流量計(jì) 冰點(diǎn)滲透壓測(cè)定儀 試樣鋸 工作站 測(cè)量?jī)x 粗糙度儀 搖床 分析儀 測(cè)深儀 空壓機(jī) 測(cè)距儀 變送器 比色計(jì) 雜音計(jì) 速測(cè)儀 測(cè)定儀 檢測(cè)儀 濕度儀 功率計(jì)

電子面團(tuán)拉伸儀的作原理

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 .點(diǎn)
⑴ 抽屜式醒面箱,帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌,開(kāi)啟輕柔順滑。 
⑵ 封閉式圓弧外形,具有防塵、保溫之能,外觀美觀穩(wěn)重大方。 
⑶ 同時(shí)顯示多至5組拉伸曲線,方便對(duì)比其差異。 
⑷ 結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫(kù)格式,查閱方便 
⑸ 電子傳感器測(cè)定拉伸阻力,準(zhǔn)確可靠 
⑹ 程序自動(dòng)零點(diǎn)校準(zhǔn),自動(dòng)啟動(dòng)繪圖 
⑺ 計(jì)算機(jī)采集、分析數(shù)據(jù),簡(jiǎn)捷 
 .作原理
 
在規(guī)定條件下用粉質(zhì)儀將小麥粉、水和鹽制備面團(tuán),分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓,用成型器搓條使之成為標(biāo)準(zhǔn)形狀。 
放置定時(shí)間后,拉伸測(cè)試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙的小麥 
粉面團(tuán)的物理性


評(píng)價(jià)參數(shù): 
拉伸阻力R50;從拉面鉤接觸面團(tuán)開(kāi)始,記錄紙行50mm處拉伸曲線的度,單位:EU
● 大拉伸阻力Rm:拉伸曲線大度,單位:EU
● 延伸性E:從拉面鉤接觸面團(tuán)開(kāi)始至至面團(tuán)被拉斷,拉 
伸曲線橫坐標(biāo)的距離,單位:mm   
● 能量(曲線面積):拉伸曲線包圍的面積,單位:cm2
● 拉力比(R/E):拉伸阻力R50與延伸性E的比值
  

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