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技術(shù)文章

發(fā)酵罐設(shè)備的使用操作指導(dǎo)意義

閱讀:939          發(fā)布時間:2018-10-23

  發(fā)酵罐設(shè)備的使用操作指導(dǎo)意義

發(fā)酵罐是通用型機械攪拌罐,采用無級變速調(diào)節(jié)攪拌轉(zhuǎn)速。廣泛用于有機酸、酵母、酶制劑、維生素等生物制品的生產(chǎn)。發(fā)酵罐是微生物工程中重要的設(shè)備之一,一個優(yōu)良的培養(yǎng)裝置應(yīng)設(shè)計為具有嚴密的結(jié)構(gòu),良好的液體混合性能,高的傳質(zhì)和傳熱速率,以及可靠的檢測及控制儀表,才能獲得大的生產(chǎn)效率。
    發(fā)酵罐使用注意事項
    1、必須確保發(fā)酵罐的所有單件設(shè)備能正常運行時使用本系統(tǒng)。
    2、在消毒過濾器時,流經(jīng)空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa,否則過濾器濾芯會被損壞,失去過濾能力。
    3、在發(fā)酵過程中,應(yīng)確保罐壓不超過0.17MPa。

    4、在實消過程中,夾套通蒸汽預(yù)熱時,必須控制進汽壓力在設(shè)備的工作壓力范圍內(nèi)(不應(yīng)超過0.2MPa),否則會引起發(fā)酵罐的損壞。
    5、在空消及實消時,一定要排盡發(fā)酵罐夾套內(nèi)的余水。否則可能會導(dǎo)致發(fā)酵罐內(nèi)筒體壓扁,造成設(shè)備損壞;在實消時,還會造成冷凝水過多導(dǎo)致培養(yǎng)液被稀釋,從而無法達到工藝要求。
    6、在空消、實消結(jié)束后冷卻過程中,嚴禁發(fā)酵罐內(nèi)產(chǎn)生負壓,以免造成污染,甚至損壞設(shè)備。
    7、在發(fā)酵過程中,發(fā)酵罐的罐壓應(yīng)維持在0.03~0.05MPa之間,以免引起污染。
    8、發(fā)酵罐在各操作過程中,必須保持空氣管道中的壓力大于發(fā)酵罐的罐壓,否則會引起發(fā)酵罐中的液體倒流進入過濾器中,堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效。
    9、如果遇到自己解決不了的問題請直接與發(fā)酵罐的售后服務(wù)部門。請勿強行拆卸或維修發(fā)酵罐。

 

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