藥用級(jí)山梨酸鉀性質(zhì) 藥典備案

山梨酸鉀是一種常見(jiàn)的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H7KO2，屬于有機(jī)酸類(lèi)防腐劑?。它是由山梨酸與碳酸鉀或氫氧化鉀反應(yīng)得到的，外觀(guān)通常為白色或微黃色結(jié)晶粉末，易溶于水，并且在中性和酸性環(huán)境下表現(xiàn)出良好的穩(wěn)定性?

化學(xué)性質(zhì)

山梨酸鉀在水中溶解性好，對(duì)光和熱穩(wěn)定，但在有氧環(huán)境中容易氧化，氧化后的顏色會(huì)變深?

。其分子結(jié)構(gòu)中含有兩個(gè)不飽和共軛雙鍵，這使得它在人體內(nèi)容易代謝為二氧化碳和水，從而保證了其安全性?

防腐效果及機(jī)制

山梨酸鉀通過(guò)抑制霉菌、酵母菌和一些細(xì)菌的生長(zhǎng)來(lái)延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間。它在pH值4.0到6.5的范圍內(nèi)，通常在食品中的添加量在0.05%到0.2%之間即可達(dá)到良好的防腐效果??

藥用級(jí)山梨酸鉀性質(zhì) 藥典備案

藥用輔料硬脂酸鎂 15kg/袋 （CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料二氧化硅  10kg/袋  （CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料膠態(tài)二氧化硅 10kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料羥丙甲纖維素 E5 550 K4m K15M  k100M（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料 中鏈甘油三酸酯 500ml/瓶 20kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料油酸乙酯 500ml/瓶 20kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料麥芽糊精 25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料玉米淀粉25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料低取代羥丙纖維素25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料羥丙甲纖維素25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料甘露醇25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級(jí)山梨醇25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級(jí)甘露醇 1kg/袋 25kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級(jí)聚山梨酯80   500ml/瓶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級(jí)聚山梨酯20  500ml/瓶（CDE備案登記 有資質(zhì)）