藥用輔料聚乙烯醇介紹

藥用輔料聚乙烯醇介紹

• 聚乙烯醇可以作為活性包裝薄膜，可以與淀粉等共混，增加薄膜的透氣性、抗菌性和抗氧化性，延長食品的保質(zhì)期。

• 作為食品添加劑，可以提高食品的穩(wěn)定性、粘度和保水性，用于冰淇淋、果凍、果醬等食品的制作。

• 作為藥物載體，可以與藥物共溶或復(fù)合，制成片劑、膠囊、注射液等劑型，提高藥物的溶解度、生物利用度和緩釋性。

PVA 是一種無規(guī)立構(gòu)材料，具有結(jié)晶性。 就微觀結(jié)構(gòu)而言，它主要由 1,3-二醇鍵 [?CH2?CH(OH)?CH2?CH(OH)?] 組成，但有百分之幾的 1,2-二醇 [?CH2?CH( OH)-CH(OH)-CH2-]的發(fā)生取決于乙烯基酯前體的聚合條件。

聚乙醇具有優(yōu)良的成膜性、乳化性和粘合性。 它還耐油、油脂和溶劑。 它具有高拉伸強(qiáng)度和柔韌性，以及高氧氣和香氣阻隔性能。 然而，這些特性取決于濕度：在較高濕度水平下吸收的水分會(huì)起到增塑劑的作用，這會(huì)降低聚合物的拉伸強(qiáng)度，但會(huì)增加其伸長率和撕裂強(qiáng)度。

聚乙烯醇樹脂系列產(chǎn)品系白色固體，外型分絮狀、顆粒狀、粉狀三種；無毒無味、無污染，可在80--90℃水中溶解。其水溶液有很好的粘接性和成膜性；能耐油類、潤滑劑和烴類等大多數(shù)有機(jī)溶劑；具有長鏈多元醇酯化、醚化、縮醛化等化學(xué)性質(zhì)