藥用醫(yī)用級油酸乙酯500ml25kg資質(zhì)藥典

油酸乙酯

【外觀】無色至淡黃色透明油狀液體，

【溶解性能】不溶于水，易溶于乙醇等有機溶劑。

【CAS登錄號】111-62-6

【沸點】207℃（1.7kpa）

【密度】0.8720 g/cm（20℃）

【分子量】310.52

【分子式和結(jié)構(gòu)式】分子式為C20H38O2

結(jié)構(gòu)式為CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COOCH2CH3，

制造方法

由乙醇與油酸經(jīng)酯化反應制得。將油酸和乙醇混合，加入催化劑濃硫酸或?qū)妆交撬?，加熱回流。冷卻，用堿中和至pH值為8-9，用水洗至中性，再經(jīng)無水氯化鈣干燥后進行減壓蒸餾，截取油酸乙酯餾分得到。也可用介孔分子篩SBA-15-SO3為催化劑，甲醇與油酸摩爾比過量，加熱，在溫度130℃回流4小時，冷卻、過濾、蒸餾，截取油酸乙酯餾分制得油酸乙酯。

油酸乙酯也可以通過另一種油酸酯與乙醇一起進行酯交換反應得到。

用途

1GB 2760--16規(guī)定為允許使用的食用香料。

2用作劑、抗水劑、樹脂韌化劑。

3用于表面活性劑和其他有機化學品的制備，也用作香料,藥用輔料，增塑劑和軟膏基質(zhì)等。

4劑?？顾畡渲g化劑。氣相色譜固定液(高使用溫度120℃，溶劑為甲醇、乙。

5用作氣相色譜固定液、溶劑、劑及樹脂的韌化劑

藥用醫(yī)用級油酸乙酯500ml25kg資質(zhì)藥典

【檢查】 油酸取本品1.0g，置25ml圓底燒瓶中，加無水甲醇10ml與6的甲醇溶液0.2ml，連接回流冷凝管，同時以每分鐘50ml的流速充入氮氣，振搖，加熱至沸，待溶液澄清（一般需加熱煮沸10分鐘）后繼續(xù)加熱5分鐘，用水冷卻燒瓶并將內(nèi)容物轉(zhuǎn)移定量至分液漏斗中。用庚烷5ml清洗燒瓶，合并洗液于分液漏斗中，振搖，加20氯化鈉溶液10ml，劇烈振搖，靜置，取有機層用無水硫酸鈉干燥，濾過，取續(xù)濾液作為供試品溶液。照氣相色譜法（通則0521）試驗。以聚乙二醇為固定液，起始溫度為160℃，以每分鐘3℃的速率升溫至230℃，進樣口溫度為250℃，檢測器溫度為250℃。取供試品溶液1μl注入氣相色譜儀，記錄色譜圖。按面積歸一化法計算，含油酸（以油酸甲酯計）不得少于60.0。溶劑峰與峰面積小于0.05的色譜峰忽略不計。