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產品簡介
詳細介紹
餐飲安全檢測儀器是廈門斯坦道公司專門針對餐飲制作環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)及餐飲環(huán)節(jié)中安全問題的快速現場檢測工具。其外型小巧、莊重大方、攜帶方便，適合執(zhí)法人員攜帶抽檢。檢測箱內的檢測項目，都是針對社會關注的焦點、難點及食物鏈中容易發(fā)生問題的關鍵性環(huán)節(jié),也可根據客戶檢測項目需求配置,zui高可配置60個檢測項目。這些項目的平均檢測時間 不到10分鐘，zui長的也可在30分鐘內出結果，非常適合現場使用。
采用的檢測方法具有科學性，檢測方法來源于國標法、AOAC法和教科書中經典的分析方法以及實驗室中的科研成果。檢測所用的諸多試劑，均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡，大大減少了現場配置試劑的時間，這些試劑均經過實驗室和實際操作的驗證，符合率高，可靠性強。為便于現場操作，縮短現場檢測時間，檢測箱還配備了一些操作簡單、攜帶方便的小型儀器。
餐飲安全檢測儀器操作方法力求簡單、易用，給操作者帶來方便，為食品安全的監(jiān)管、質控、以及食物中毒現場快速篩查提供科學有效的手段，為保障大眾身體健康盡一份力量。適用于工商、衛(wèi)生、FDA、商檢、農業(yè)以及各大批發(fā)市場超市等部門的現場快速檢測。
