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酒醇檢測儀器15分鐘內(nèi)實現(xiàn)快速檢測
閱讀：449 發(fā)布時間：2015-12-29
酒醇檢測儀器，為國內(nèi)自主研發(fā)，可以現(xiàn)場15分鐘之內(nèi)快速檢測酒類中的乙醇含量，該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速,結(jié)果與實驗室方法具良好相關(guān)性，項目系由國家科技部正式立項，列入《*火炬計劃項目》，并獲得科技部創(chuàng)新基金資助的高科技項目，自主研發(fā)快速檢測豆?jié){指標的儀器。適合于質(zhì)檢檢測、酒類生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部指控、工商執(zhí)法檢查等使用。
酒醇檢測儀器主要用于對酒類中甲醇、乙醇、真假葡萄酒的快速檢測，廣泛適用于蒸餾酒、配制酒和發(fā)酵酒的測定。其檢測成本低、方法簡便，并且結(jié)果與實驗室方法具良好相關(guān)性，適用于基層監(jiān)測和生產(chǎn)單位質(zhì)控使用。
酒中微量甲醇可引起人體慢性損害，高劑量時可引起人體急性中毒。我國發(fā)生的多次酒類中毒，都是因為飲用了含有高劑量甲醇的工業(yè)酒精配制的酒或是飲用了直接用甲醇配制的酒而引起。國家衛(wèi)生部2004年第5號公告中指出：“攝入甲醇5～10ml可引起中毒，30ml可致死。”如果按某一酒樣甲醇含量5%計算，一次飲入100ml（約二兩酒），即可引起人體急性中毒。為此，國家食品衛(wèi)生標準規(guī)定：以糧食為原料的蒸餾酒或酒精勾兌的白酒中甲醇含量應(yīng)≤0.04g/100ml;以薯干及代用品為原料的蒸餾酒中甲醇含量應(yīng)≤0.12g/100ml。甲醇快速檢測儀可以對甲醇進行快速檢測，適用于白酒樣品中甲醇含量的測定，可對甲醇嚴重超標的白酒進行現(xiàn)場有效監(jiān)控。
酒醇檢測儀器特點：
儀器體積小巧，并設(shè)有電池槽，方便攜帶，隨時隨地可以開展實驗；
儀器內(nèi)置各項目標準曲線和校正曲線，無需進行標準品實驗，無需任何計算，自動顯示、打印并判斷結(jié)果；
采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，并可免費升級；
大屏幕彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
試劑盒顯色，樣品和時間用量少，防止二次污染；