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當(dāng)前位置：天長(zhǎng)市長(zhǎng)城玻璃儀器制造廠>>玻璃儀器>>發(fā)酵裝置>> 國標(biāo)玻璃儀器 500ML曲藥發(fā)酵裝置
產(chǎn)品型號(hào)國標(biāo)
品牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所在地滁州市
更新時(shí)間：2024-12-06 20:09:54瀏覽次數(shù)：1369次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 化工儀器網(wǎng)| 供貨周期 | 一周 | 規(guī)格 | 500ML |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè) | 主要用途 | 中藥、酒的發(fā)酵 |
一 、試樣的采集、感官檢測(cè)、水分的測(cè)定
試樣采集要求所取試樣具有代表性，所取試樣研細(xì)供試驗(yàn)檢用。
二、 感觀檢驗(yàn)
感觀檢驗(yàn)是通過人的眼、鼻、對(duì)曲藥進(jìn)行質(zhì)量的經(jīng)驗(yàn)判斷的方法，一般良好的固體曲藥曲心應(yīng)布滿菌絲，有特殊的曲香味，不得有任何酶臭味和酸怪味。曲塊要干燥結(jié)實(shí)，內(nèi)成灰白淺褐色，不帶其他顏色，不得有黑心、爛心。
三、水分的測(cè)定
制曲過程中了解曲胚水的含量，對(duì)保證制曲質(zhì)量有一定指導(dǎo)意義，成品曲的含水量關(guān)系曲的貯存期，曲中水分測(cè)定通常有烘箱法或紅外線干燥法。
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