食品級馬鈴薯雪花全粉生產廠家
食品級馬鈴薯雪花全粉生產廠家

品名：馬鈴薯雪花全粉

品牌：味泉

規(guī)格：25kg/袋

概述：馬鈴薯雪花粉是脫水馬鈴薯制品中的一種，以新鮮馬鈴薯為原料，經清洗，去皮，切片，預煮，冷卻，蒸煮，搗泥等工藝過程，經脫水干燥而得到的片屑狀或細粉末狀產品統(tǒng)稱馬鈴薯全粉。生產過程中保留了馬鈴薯細胞的完整性，使馬鈴薯全粉保留了天然馬鈴薯風味。其應用于速凍食品、膨化食品、面包、魚餌、快餐食品、嬰兒食品等，所生產的產品有薯片粉、膨化粉、魚餌粉。

主要用途：馬鈴薯淀粉是適合在烹調中使用的 淀粉，可廣泛用于原料上漿、掛糊，以及用作原料的粘裹及定型。目前，在烹調中使用的馬鈴薯淀粉具有以下特點：粘度高、增稠快、用量少；淀粉糊晶瑩剔透，光澤好； 味溫和，能保菜肴的原有風味。馬鈴薯淀粉以其優(yōu)異的白度、粘度、糊化度、透明度、于乳化劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、膨松劑、賦形劑等，適用于食品、膨化食品、肉類制品、冷凍食品、醬類泥類湯類食品、飲料、漿料、烹飪、制糖、水產品加工等行業(yè)。 低蛋白、低酸性及良好的成膜性、抗凝沉性等理化指標，成為各類淀粉中的上等佳品，廣泛應用于食品、化工等幾十個工業(yè)領域。

河南味泉食品添加劑有限公司位于河南省鄭州市，地理位置*，氣候宜人，交通便利。本公司主營各類甜味劑、增稠劑、酸度調節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)劑、食品抗氧化劑等。公司以“質量、信譽服務”為宗旨，經過多年的不斷努力，贏得了遍布世界各地用戶的信賴和贊譽，公司也獲得了長足的進步和發(fā)展，聯(lián)友人謀利為顧客，成功為共享。我們致力于走“合同發(fā)展”之路，本公司竭誠希望與國內外客戶加強業(yè)務聯(lián)系，進行真誠合作，實現(xiàn)共同繁榮。在此歡迎各界客戶業(yè)務!