工業(yè)用水的軟化樹脂001X7；732陽離子交換樹脂對屎腸球菌谷氨酸脫羧酶(glutamate decarboxylase,GAD,EC4.1.1.15)活性的影響進(jìn)行討論,構(gòu)建了732陽離子交換樹脂-細(xì)胞GAD復(fù)合轉(zhuǎn)化系統(tǒng)。成果標(biāo)明:經(jīng)含0.2 mol/L L-谷氨酸(L-glutamic acid,L-Glu)的0.2 mol/L乙酸-乙酸鈉緩沖液(pH 4.2)平衡的732陽離子交換樹脂可明顯進(jìn)步屎腸球菌細(xì)胞GAD的轉(zhuǎn)化活性,γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)產(chǎn)值較對照組添加了32.30%;L-Glu/谷氨酸一鈉(monosodium glutamate,MSG)(2∶1)固體混合物能有效調(diào)理反響系統(tǒng)的pH值和維持反響液的底物濃度,明顯添加GABA產(chǎn)值,當(dāng)添加量為30 g/L時,GABA產(chǎn)值較不添加L-Glu/MSG(2∶1)固體混合物的對照組進(jìn)步了52.40%;732陽離子交換樹脂與L-Glu/MSG(2∶1)固體混合物對細(xì)胞GAD的轉(zhuǎn)化活性具有協(xié)同促進(jìn)效果,適合的732陽離子交換樹脂-細(xì)胞GAD復(fù)合轉(zhuǎn)化系統(tǒng)組成為732陽離子交換樹脂10 g、0.3 mol/L MSG溶液，732陽離子交換樹脂對細(xì)胞轉(zhuǎn)化系統(tǒng)pH、產(chǎn)品效應(yīng)和底物效應(yīng)的影響,對732陽離子交換樹脂促進(jìn)屎腸球菌全細(xì)胞谷氨酸脫羧酶(glutamate decarboxylase,GAD,EC4.1.1.15)生機(jī)的機(jī)制進(jìn)行了討論。成果顯現(xiàn):γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)對全細(xì)胞GAD活性具有抑制效果,而L-谷氨酸(L-glutamic acid,L-Glu)卻無此現(xiàn)象,而且當(dāng)L-Glu濃度到達(dá)200 mmol/L以上時,全細(xì)胞GAD活性才到達(dá)最大;在pH4.2~5.8條件下,GABA解離為陽離子較L-Glu多,可與樹脂平衡時所結(jié)合的L-Glu和H+發(fā)生離子交換,彌補(bǔ)游離L-Glu,削減游離GABA,穩(wěn)定反響系統(tǒng)pH。工業(yè)用水的軟化樹脂001X7研究標(biāo)明,732陽離子交換樹脂能夠經(jīng)過離子交換效果而開釋H+、L-Glu和結(jié)合GABA,添加反響液游離底物濃度和下降游離產(chǎn)品濃度,并調(diào)理反響液pH,增大細(xì)胞表里濃度差,加速細(xì)胞表里物質(zhì)運(yùn)送速度,然后進(jìn)步全細(xì)胞GAD的表觀生機(jī)。?