揮發(fā)性鹽基氮檢測儀
- 公司名稱 廈門斯坦道科學儀器股份有限公司
- 品牌
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2017/7/13 3:44:57
- 訪問次數(shù) 1364
聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
多功能食品安全檢測,大米重金屬檢測、金屬檢測儀、在線監(jiān)測儀、檢測儀器、快速檢測儀,食用油品分析(地溝油),果蔬茶葉農(nóng)藥殘留,水質(zhì)重金屬監(jiān)測
產(chǎn)品概述
揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀項目為福建省科技廳資助已獲得國家發(fā)明保護并于2006年通過了福建省科技廳成果鑒定,產(chǎn)品通過福建省技術(shù)監(jiān)督局、廈門出入境檢驗檢疫局等單位檢測。
STD-XG是國內(nèi)*快速定量檢測揮發(fā)性鹽基氮含量的檢測儀,可現(xiàn)場快速定量檢測豬肉、水產(chǎn)品中的揮發(fā)性鹽基氮含量是否超標,避免導致群體性急性食物中毒事件的發(fā)生。
適用樣品
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉及水產(chǎn)品等
儀器特點
1.造型美觀、重量輕,便于攜帶;
2.自動顯示各項目樣品檢測結(jié)果等信息,人機友好式操作;
3.實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)的查閱、打??;
4.多數(shù)據(jù)接口,實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)交互式傳輸;
5.揮發(fā)性鹽基氮檢測儀采用高集成微電腦控制系統(tǒng),升級方便;
6.內(nèi)置各項目標準曲線和校正曲線,無需標準品實驗,無須任何計算,自動顯示并判斷結(jié)果。
國家標準
揮發(fā)性鹽基氮:一級鮮肉≤15mg/100g,二級鮮肉15-25mg/100g,*肉≥25mg/100g,水產(chǎn)品≤30mg/100g
試驗方法對比
現(xiàn)在用STD-XG揮發(fā)性鹽基氮檢測儀、凱氏定氮儀以及國標半微量定氮法對比相關(guān)參數(shù)、性能特點見下表1,由表1可以看出STD-XG揮發(fā)性鹽基氮檢測儀 檢測效率更高,操作更加方便,更適合企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制以及食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督管理局對餐飲行業(yè)食品安全衛(wèi)生現(xiàn)場監(jiān)管。
表1 性能特點對比
STD-XG | 凱氏定氮儀 | 國標半微量定氮法 | |
檢測限 | 1mg/100g | 0.1mg/100g | 0.1mg/100g |
檢測效率 | 單通道一次檢測一個樣品 五通道可同時檢測5個樣品 | 一次檢測一個樣品 | 一次檢測一個樣品 |
前處理時間 | <20分鐘/個 | 約1小時/個 | 約1小時/個 |
檢測時間 | 15分鐘/個或15分鐘/5個 | 約10分鐘/個 | 約30分鐘/個 |
前期處理裝置 | 隨機附送超聲波提取儀、天平等所需配件 | 額外購置 | 額外購置 |
單次檢測成本 | 低于10元/次 | 低于10元/次 | 低于10元/次 |
操作 | 試劑盒顯色、無需現(xiàn)配試劑、無需計算直接判斷結(jié)果 | 需要現(xiàn)配試劑,相對復(fù)雜,需要計算 | 繁瑣、耗時,需要計算 |
儀器價格 | 2-3萬 | 國產(chǎn):2-10萬 進口:10-20萬 | 1萬以內(nèi) |
適用范圍 | 餐飲連鎖企業(yè)、生鮮配送、肉制品廠、食品藥品監(jiān)督管理局等 | 科研單位 第三方檢測機構(gòu) | 國標方法,科研單位、第三方檢測 |
對照試驗
用STD-XG和GB/T 5009.44中標準方法測定新鮮豬肉及雞肉中揮發(fā)性鹽基氮含量,對照試驗結(jié)果見表2。由表2可知,兩種方法測得揮發(fā)性鹽基氮含量結(jié)果無顯著差異。
表2 對照試驗結(jié)果
樣品 | 標準方法測定結(jié)果 /mg·(100g)-1 | STD-XG測定結(jié)果 / mg·(100g)-1 | 相對偏差 |
1# | 10.1 | 9.7 | 4.0% |
2# | 12.3 | 11.8 | 4.1% |
3# | 9.0 | 8.8 | 2.2% |
4# | 14.2 | 13.5 | 4.9% |
5# | 13.6 | 14.0 | 2.9% |
相關(guān)分類
- 食品品質(zhì)檢測儀
- 食品安全速測儀
- 食品甲醛檢測儀
- 食用油品分析儀
- 品質(zhì)速測儀
- 蛋白質(zhì)測定儀
- 牛奶分析儀/乳品分析儀
- 啤酒分析儀/飲料分析儀
- 谷物分析儀
- 面包體積測定儀/食品體積測定儀
- 面筋測定儀
- 纖維測定儀/纖維素測定儀
- 黃曲霉毒素速測儀
- 氮磷鈣測定儀
- ATP熒光檢測儀
- 粉質(zhì)儀
- 質(zhì)構(gòu)儀、物性/組織分析儀
- 農(nóng)藥殘留檢測儀
- 植物病蟲害檢測
- 種子檢驗檢測
- 細菌快檢箱
- 脂肪儀
- 油脂氧化穩(wěn)定性分析儀
- RQ反射儀
- 水活度分析儀
- 光量子計/光合有效輻射計
- 空氣微生物檢測儀
- 土壤測定儀
- 土壤采樣器
- 土壤酸度計、土壤pH計
- 土壤肥料養(yǎng)分速測儀
- 土壤硬度計、土壤緊實度儀
- 土壤性狀測定儀
- 土壤熱特性測量
- 土壤氮循環(huán)監(jiān)測
- 脫粒機
- 冰點儀
- 容重器
- 乳脂離心機
- 酒精濃度計
- 數(shù)粒儀
- 生態(tài)環(huán)境因子測定儀
- 糧油檢測儀
該廠商的其他產(chǎn)品
相關(guān)技術(shù)文章
- 食品中二氧化硫的來源與檢測方法
- 農(nóng)業(yè)四情自動監(jiān)測設(shè)備:保障小麥
- 農(nóng)業(yè)四情監(jiān)測管理設(shè)備:多維度監(jiān)
- 土壤墑情監(jiān)測站—通過埋設(shè)在不同
- 農(nóng)業(yè)氣象站—幫助農(nóng)民提前采取防
- 蟲情監(jiān)測站—利用高清攝像頭記錄
- 農(nóng)殘和水產(chǎn)獸殘檢測設(shè)備有哪些@
- 大田四情水稻監(jiān)測系統(tǒng)——農(nóng)業(yè)種
- 農(nóng)業(yè)四情監(jiān)測站—從 “靠經(jīng)驗”
- 農(nóng)田智能灌溉系統(tǒng)——高標準農(nóng)田