欧美……一区二区三区,欧美日韩亚洲另类视频,亚洲国产欧美日韩中字,日本一区二区三区dvd视频在线


化工儀器網(wǎng)首頁>資訊中心>標準發(fā)布>正文

《凍海水魚片》等2項團體標準征求意見
2023年07月19日 14:14:09 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 作者：三七 點擊量：2780

近日，山東水產(chǎn)學(xué)會發(fā)布了關(guān)于征求《凍海水魚片》《凍鲅魚、凍鮐魚》2項團體標準意見的通知。

　　【化工儀器網(wǎng) 標準發(fā)布】近日，由山東省海洋資源與環(huán)境研究院牽頭起草的《凍海水魚片》《凍鲅魚、凍鮐魚》團體標準已完成征求意見稿和編制說明。為保證標準的科學(xué)性、嚴謹性和適用性，現(xiàn)公開征求意見。請將反饋意見表于2023年8月14日前以郵件(sdscxh07@126.com)方式反饋至山東水產(chǎn)學(xué)會。
 
　　隨著我國人民生活水平提高以飲食結(jié)構(gòu)改善，人們對產(chǎn)品的營養(yǎng)和保健功能意識增強，廣大消費者對水產(chǎn)品的需求不斷上漲。在消費習(xí)慣轉(zhuǎn)變之下，海水于片等冷凍加工品的產(chǎn)量及銷售量也在逐年提高。據(jù)了解，由于了DB37/T413-2004《凍海水魚片》已經(jīng)嚴重滯后，不利于市場監(jiān)管、貿(mào)易合作和保護消費者權(quán)益，因此制定新標準具有重要意義。
 
　　《凍海水魚片》團體標準(意見稿)規(guī)定了凍海水魚片的原料、加工用水、食品添加劑、加工條件、感官、理化指標和凈含量等要求，描述了相應(yīng)的試驗方法，給出了檢驗規(guī)則，同時規(guī)定了標識、包裝、運輸和貯存要求。本文件適用于凍海水魚片生產(chǎn)者聲明產(chǎn)品符合性，或作為生產(chǎn)者與采購方簽署貿(mào)易合同的依據(jù)，也可作為市場監(jiān)管或認證機構(gòu)認證的依據(jù)。
 
　　根據(jù)《凍海水魚片》團體標準，凍海水魚片指的是以新鮮或冷凍的海水魚為原料，經(jīng)去頭、去內(nèi)臟、剖片、去刺/不去刺、修整、速凍、鍍冰衣/不鍍冰衣等工序加工制成的非即食產(chǎn)品。該產(chǎn)品按冷凍形式可分為分單凍、塊凍兩類。其中單凍產(chǎn)品分鍍冰衣、不鍍冰衣兩類。
 
　　據(jù)了解，由于漁業(yè)資源結(jié)構(gòu)的改變，傳統(tǒng)的魚類資源開始逐漸衰退，而以鲅魚、鮐魚為代表近洋圍網(wǎng)中上層魚類產(chǎn)量則相對增加，其開發(fā)與利用具有十分廣闊的前景。近年來，DB37/T 412-2004《凍鲅魚、凍鮐魚》引用的許多標準發(fā)生了廢止、修訂，該標準已經(jīng)嚴重滯后，對市場監(jiān)管、貿(mào)易合作和消費者權(quán)益保護造成不利影響。因此制定新標準的意義重大。
 
　　《凍鲅魚、凍鮐魚》團體標準(意見稿)件規(guī)定了凍鲅魚和凍鮐魚的原料、加工用水、加工條件、感官、理化指標和凈含量等要求，描述了相應(yīng)的試驗方法，給出了檢驗規(guī)則，同時規(guī)定了標識、包裝、運輸和貯存要求。本文件適用于帶頭或去頭的、去內(nèi)臟或未去內(nèi)臟的凍鲅魚和凍鮐魚產(chǎn)品。
 
　　詳細內(nèi)容可下載下文附件查看。
關(guān)鍵詞

相關(guān)閱讀 Related Reading

查看更多+

  • 冷凍飲品安全：檢測設(shè)備為舌尖上的清涼把關(guān)

    為了有效保障冷凍飲品的安全，食品檢測設(shè)備發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
    2025-06-17 14:54:47

  • 冷泡茶飲熱，生產(chǎn)技術(shù)和包裝有哪些變化

    冷泡茶市場前景廣闊，生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備的不斷進步將為行業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供有力支撐，推動冷泡茶這一新興茶飲品類在市場中綻放更加絢爛的光彩。
    2025-06-16 15:26:38

  • 全市推廣！寧波推進食用農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地賦碼

    原產(chǎn)地賦碼是基于國際物品編碼組織(GS1)提出的統(tǒng)一編碼規(guī)則形成的食品數(shù)字標簽。今年1月起，寧波在部分區(qū)(縣、市)試點食用農(nóng)產(chǎn)品原...
    2025-06-13 15:24:34

  • 凍水果冰淇淋：極簡風(fēng)潮下的機遇與挑戰(zhàn)

    這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/div>
    2025-06-12 15:08:27

  • 市場監(jiān)管總局：打擊食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物違法行為

    近年來，宣稱“減肥”功能食品非法添加案件激增，危害群眾身體健康。為嚴厲打擊食品中非法添加有毒有害物質(zhì)的違法行為，市場監(jiān)管總局發(fā)布重...
    2025-06-12 14:49:33

  • 安徽茶產(chǎn)業(yè)：乘政策東風(fēng)，綻發(fā)展新花

    隨著《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》的進一步完善和實施，安徽茶產(chǎn)業(yè)有望迎來新的飛躍。
    2025-06-11 17:20:45

版權(quán)與免責(zé)聲明

  • ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。
  • ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。