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行業(yè)標準丨最新食品農(nóng)藥殘留標準匯總
2022年06月22日 10:48:25 來源：化工儀器網(wǎng) 作者：吳吳吳 點擊量：6709

為了適應限量標準的變和日益嚴峻的農(nóng)藥殘留危害，我國的食品農(nóng)殘標準一直不斷更新?；x器網(wǎng)編輯在此為大家整理了食品農(nóng)藥殘留的最新標準。

　　【化工儀器網(wǎng) 標準發(fā)布】農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中常常發(fā)生病蟲草害，因此需要用農(nóng)藥進行防治，幾乎所有農(nóng)產(chǎn)品都可能含有農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥殘留是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后一個時期內(nèi)農(nóng)藥沒有被分解，部分直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品以及土壤和水體中微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。
 
　　制定農(nóng)藥最大殘留限量標準是加強農(nóng)藥殘留風險管理的重要技術手段，也是世界各國的通行做法。農(nóng)藥殘留問題是隨著農(nóng)藥大量生產(chǎn)和廣泛使用而產(chǎn)生的，農(nóng)藥檢測是加強農(nóng)藥殘留風險管控的重要“守門員”。
 
　　為了適應限量標準的變和日益嚴峻的農(nóng)藥殘留危害，我國的食品農(nóng)殘標準一直在不斷更新?；x器網(wǎng)編輯在此為大家整理了食品農(nóng)藥殘留的最新標準，詳情如下。
 
標準匯總(食品中的農(nóng)藥殘留)
 
　　SN/T 2231-2021 出口食品中呋蟲胺及其代謝物殘留量的測定 液相色譜—質(zhì)譜/質(zhì)譜法
 
　　本標準規(guī)定了出口食品中呋蟲胺及其代謝物1-甲基-3-(四氫-3-呋喃甲基)脲和1-甲基-3-
 
　　(四氫-3-呋喃甲基)二氫胍殘留量檢測和確證方法，適用于小麥、大米、玉米、花生、大蔥、圓蔥、大頭菜、青刀豆、菠菜、紫蘇葉、馬鈴薯、芋頭、胡蘿卜、蘋果、雞肉、豬肉、馬哈魚、鲅魚、牛奶中呋蟲胺及其代謝物1-甲基-3-(四氫-3-呋喃甲基)脲和1-甲基-3-(四氫-3-呋喃甲基)二氫胍殘留量的測定和確證。據(jù)悉，本標準于2022年6月1日起正式實施。
 
　　SN/T 5308-2021 食品級潤滑油中苯、甲苯、氯苯、對二甲苯和鄰二甲苯的測定 頂空氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用法
 
　　本標準規(guī)定了食品級潤滑油中苯、甲苯、氯苯、對二甲苯和鄰二甲苯的頂空進樣-氣相色譜-質(zhì)譜測定方法，適用于食品級潤滑油中含量不低于0.1 mg/kg的苯、甲苯、氯苯、對二甲苯和鄰二甲苯的測定。據(jù)悉，本標準于2022年6月1日起正式實施。
 
　　SN/T 5359-2021 出口動物源食品中阿奇霉素殘留量的測定 液相色譜—質(zhì)譜/質(zhì)譜法
 
　　本標準規(guī)定了動物源食品中阿奇霉素殘留量的液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜檢測和確證方法，適用于雞肉、牛肉、羊肉、豬肉、豬肝、鯉魚、蜂蜜、蜂王漿、牛奶、奶粉、腸衣等動物源食品中阿奇霉素殘留量的測定。據(jù)悉，本標準于2022年6月1日起正式實施。
 
　　SN/T 5360-2021 出口動物源食品中萬古霉素和去甲萬古霉素殘留量的測定 液相色譜—質(zhì)譜/質(zhì)譜法
 
　　本標準規(guī)定了出口動物源性食品中萬古霉素和去甲萬古霉素的液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜測定方法。本文件適用于動物肌肉、肝臟、腎臟、水產(chǎn)品、蜂蜜、雞蛋、乳及乳制品中萬古霉素和去甲萬古霉素的測定和確證。據(jù)悉，本標準于2022年6月1日起正式實施。
 
　　SN/T 5362-2021 出口食品中氟啶蟲胺腈殘留量的測定
 
　　本標準規(guī)定了出口食品中氟啶蟲胺腈殘留量的液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜(LC-MS/MS)和高效液相色譜(HPLC)檢測方法，適用于大米、高粱、松子仁、辣椒、黃瓜、蘋果、梨、雞蛋、牛肉、雞肉、魚、豬肝、牛奶及蜂蜜中的氟啶蟲胺腈殘留量的測定。據(jù)悉，本標準于2022年6月1日起正式實施。
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