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未來的糧食形勢不容樂觀，我們該如何應對

    *，我國是世界上糧食需求zui多的國家，沒有之一，所以糧食的產量和貯存是重中之重。目前情況是我國糧食產量每年都能自給自足，那么糧食的儲存就至關重要了。  

    據巴倫周刊報道，2016年農產品市場可能繼續(xù)面臨價格疲軟帶來的壓力。由于供應充足，美元匯率走強，加上其他商品生產國和出口國的貨幣疲軟，玉米、小麥和大豆價格繼續(xù)承受下跌壓力。　　 

　　2016年迄今為止，玉米、小麥和大豆價格分別上漲1.4%、5.5%和3.5%。上周五，CBOT3月小麥期約報收4.73美元/蒲式耳，3月玉米期約報收3.63美元/蒲式耳，3月大豆期約報收8.79美元/蒲式耳。不過在2015公歷年，芝加哥玉米價格下跌10%，小麥下跌20%，大豆下跌15%。經濟學家預計今年農作物的跌勢以及劇烈振蕩態(tài)勢還會持續(xù)，并且警告厄爾尼諾和拉尼娜現象將繼續(xù)帶來問題。

　　厄爾尼諾是指太平洋海面溫度上升的現象，這種氣象帶來干旱或者洪澇天氣，中斷農作物生產。這可能意味著價格上漲，但只是暫時性的，就如同天氣變化一樣。

　　CME集團經濟學家Erik Norland稱，厄爾尼諾可能很快達到峰值，2016年底或2017年初可能轉變成強拉尼娜現象，農產品市場人士將密切關注此事，因為這可能加劇價格劇烈振蕩態(tài)勢，提高采購成本。

    拉尼娜現象可能造成2016/17年度東南亞和澳大利亞天氣多雨，而美國中西部天氣干燥，損害亞洲、拉丁美洲和美國的農作物產量，并擾動價格走勢。

    自中國加入WTO后，國內市場就與市場緊密在一起了，在形勢不樂觀的今天，要想糧食能賣出一個好價格，就必須嚴格控制糧食的質量，而決定糧食質量zui關鍵的因素就是糧食的含水率，故而控制好糧食的水分含量是關鍵，冠亞水分儀就完解決這一問題。