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介紹一下蒸汽式殺菌鍋的基本性能

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    2023年11月03日
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不銹鋼殺菌鍋,全自動(dòng)殺菌鍋,高溫殺菌鍋,立式殺菌鍋,食用菌殺菌鍋
上傳者
菏澤開發(fā)區(qū)德行化工設(shè)備銷售中心
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資料簡介

介紹一下蒸汽式殺菌鍋的基本性能
殺菌鍋是食品加工設(shè)備之一。消毒鍋的操作過程很嚴(yán)格,須根據(jù)程序逐步進(jìn)行操作。在滅菌過程中應(yīng)注意初始排氣。之后,蒸汽被釋放并且蒸汽可以循環(huán)。它也可能每15-20分鐘收縮一次,以促進(jìn)熱交換。簡而言之,須滿足滅菌條件并根據(jù)特定程序進(jìn)行滅菌。罐裝產(chǎn)品的滅菌過程規(guī)定了滅菌溫度,滅菌壓力,滅菌時(shí)間和操作方法。
蒸汽式殺菌鍋的基本性能介紹:
1.定期使用冷卻水(建議使用冷卻塔。冷卻效果)。
2.自動(dòng)控制壓力,溫度和時(shí)間。
3.電子溫度偏差校正。
4.直接加熱,直接冷卻。
5.電子過熱自動(dòng)保護(hù)。
6.鍋中每個(gè)點(diǎn)的溫度差(熱量分布)+ 0.5℃
7.電子和機(jī)械雙重超壓保護(hù)。
殺菌鍋適用:錫紙包裝袋,真空包裝袋,玻璃瓶包裝,魚罐頭,休閑食品等,pp瓶包裝,雞肉,牛肉,醬料等包裝及可滅菌產(chǎn)品,本公司可以定制產(chǎn)品以適合您的加工產(chǎn)品。如果在滅菌鍋方面遇到任何問題,請隨時(shí)與我們聯(lián)系,我們將告知您。


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