本書是全國高職高專石油化工類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材。

　　教材共分七章，包括課程引導知識、汽油質量檢驗、柴油質量檢驗、噴氣燃料質量檢驗、潤滑油質量檢驗、其他油品質量檢驗和生物燃料質量檢驗。各章前后分別設有學習指南(知識目標、能力目標)和本章小結、閱讀材料與習題;書內附有20個油品質量檢驗記錄(報告)單和操作規(guī)程評分標準。各油品測定試驗方法，均采用國家或行業(yè)現行標準并在相應章節(jié)內給出。

　　本教材是按照“工學結合，項目，任務驅動，教學做一體”課程建設理念與思路進行編寫的，可供高職高專院校石油化工生產技術、石油煉制、工業(yè)分析以及商品檢驗等專業(yè)使用，也可作為石油化工企業(yè)、油品銷售公司等技術人員的參考用書。

　　本教材與以往業(yè)已出版的同類教材區(qū)別在于：①在課程通篇內容的架構上，并不是以油品的理化性能和使用性能為出發(fā)點來進行篇章內容撰寫，*地擺脫了既往過分強調先理論、后實踐的弊端，更加注重了理論與實踐的協(xié)調統(tǒng)一和齊頭并進的交融性。②采取“有所為有所不為”的策略，進行了項目化教學新嘗試：“所為者”(如第2、3、4、5章教學情境)，通過項目、任務驅動，更加密切了理論與實踐的結合程度，針對煉油廠主流產品(汽油、柴油、噴氣燃料、潤滑油)進行情境化教學(質量檢驗)，要完成每一情境中的若干個任務，對學生實踐能力的提升面臨著更大的考驗;“不為者”(如第1、6章的課程引導知識、其他油品等)，則側重于在教師引導下的學生自主學習和以拓寬并豐富學生的知識面為主導目的。③此外，在第7章的教學情境中又人為地設置了學生并不熟悉的某具體油品的質量檢驗，可使學生能夠充分利用已掌握的理論、知識與技能，進一步鞏固、鍛煉和強化學生的創(chuàng)新能力和相互間的協(xié)作精神等，綜合培養(yǎng)學生的實踐能力并為“油品檢驗工”取證奠定基礎。

　　本教材比較突出的特點，有以下幾個方面。

　　1對油品質量檢驗所依據的技術標準，進行了系統(tǒng)、全面和透徹的闡述。如標準的分類和分級，標準的編號、屬性與復審，非國內標準及其采標;產品質量標準的文件結構和技術要求;試驗方法標準的文件結構和檢驗操作規(guī)程以及取樣與樣品處理、試驗結果的準確度與試驗報告等。尤其是對測定方法或試驗步驟中“檢驗操作規(guī)程”的理解，給出了必要和典型示例的解釋，起到了“拋磚引玉”的目的。

　　2多數篇章以“項目、任務驅動”進行情境化教學，強化了理論與實踐的協(xié)調統(tǒng)一。為充分體現專業(yè)課程的實踐能力培養(yǎng)：針對主流油品質量檢驗，有目的地給學生或學習小組下達任務單，采取不同渠道讓他們按時完成檢驗方案、熟悉操作中的難點與注意事項等，獲取各自的總體實踐方案以及油品分析和檢驗實訓工作流程;并對操作過程和試驗報告等進行多方位全面評價(附錄C)，熟悉油品分析的真實情境。

　　3主流產品(如汽油、柴油、噴氣燃料、潤滑油和生物柴油調合燃料)的質量檢驗，分置篇章進行情境化教學。如此安排教學內容：一方面對同類別油品的分析和檢驗項目有所側重，適宜集中精力、攻克其關鍵指標，為后續(xù)篇章教學內容或其他油品質量檢驗，達到“觸類旁通”的效果;另一方面也避免了類同油品指標在其他章節(jié)中再次贅述，人為增加教材篇幅。油品質量檢驗操作規(guī)程(試驗方法)，在每章各節(jié)學習任務后及時給出，便于理論與實踐內容的相互交融，也有利于學生自行學習。

　　本教材第1章和第7章由孫乃有(承德石油高等?？茖W校)編寫、第2章由王海超(承德石油高等?？茖W校)編寫、第5章由甘黎明(蘭州石化職業(yè)技術學院)編寫，第3章由王海超和孫乃有編寫、第4章由甘黎明和張巧風(延安職業(yè)技術學院)編寫、第6章由郗偉(陜西國防工業(yè)職業(yè)技術學院)和曹慧英(天津石油職業(yè)技術學院)編寫。全書由孫乃有、甘黎明統(tǒng)稿并任主編，王海超任副主編。

　　蘭州石化公司質檢處錢梅同志、大連石化公司質檢處藤仁惠同志、蘭州石化職業(yè)技術學院馮文成教授分別對本書進行了審閱。三位專家提出了很好的修改意見與建議，據此編者進行了大量修改與補充后形成zui終定稿。在此，對他們表示衷心的感謝。

　　由于編者水平有限，書中難免出現疏漏之處，敬請廣大同仁不吝賜教、直言斧正，也肯望讀者給予批評。