蒸汽去皮機(jī)作為一種現(xiàn)代化的食品加工設(shè)備，具有顯著的特點(diǎn)和優(yōu)勢，使其成為食品加工行業(yè)的理想選擇：

1. 高效去皮

2.低損耗設(shè)計(jì)

設(shè)備通過優(yōu)化進(jìn)料角度和蒸汽分布系統(tǒng)，zui大限度減少物料損耗。與傳統(tǒng)去皮方式損耗超30%相比，蒸汽去皮機(jī)可將損耗控制在4%-7%，顯著提升產(chǎn)品出成率。3. 保護(hù)果肉

減少果肉損失：相比機(jī)械摩擦法，蒸汽去皮機(jī)的薯肉損傷率低，去皮率可達(dá)95%以上。

4.均勻去皮效果
蒸汽均勻滲透技術(shù)確保果蔬表皮全面受熱，即使對凹凸不平或外形不規(guī)則的產(chǎn)品（如葡萄、辣椒）也能實(shí)現(xiàn)均勻去皮，脫皮后表面光滑無殘留。

5.多品類覆蓋

適用于土豆、地瓜、山藥、芋頭、辣椒、甜菜、葡萄、黃桃、蘋果等數(shù)十種果蔬及中藥材，滿足食品加工、餐飲、制藥等多行業(yè)需求。

6.靈活匹配生產(chǎn)
設(shè)備設(shè)計(jì)緊湊，可與上下游清洗、分選、切割設(shè)備無縫銜接，支持定制化生產(chǎn)流程，適應(yīng)不同規(guī)模企業(yè)的需求。

7. 環(huán)保衛(wèi)生無化學(xué)殘留：蒸汽去皮機(jī)的去皮過程無需使用化學(xué)藥劑，避免了化學(xué)殘留，保證了食品的安全性。減少廢水：相比堿液去皮，蒸汽去皮機(jī)無廢水污染問題，僅需處理蒸汽冷凝水，且易回收利用。