準(zhǔn)確的水果顏色量化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工商和出口商至關(guān)重要。正確評(píng)估顏色有助于農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)人員了解何時(shí)收獲水果，以確保水果在到達(dá)貨架時(shí)達(dá)到消費(fèi)者喜愛(ài)的狀態(tài)。色度和光譜數(shù)據(jù)采集還能讓制造商遵守行業(yè)或監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，支持安全消費(fèi)并符合這些規(guī)定。

水果適用哪些顏色標(biāo)準(zhǔn)？

水果的主要顏色標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）。水果加工商利用這些準(zhǔn)則來(lái)幫助確定等級(jí)和衡量成熟度。例如，蘋(píng)果必須達(dá)到規(guī)定的顏色級(jí)別，才能被稱(chēng)為特級(jí)蘋(píng)果和一級(jí)蘋(píng)果。其他農(nóng)產(chǎn)品也有類(lèi)似的標(biāo)準(zhǔn)。

計(jì)劃出口的水果也必須符合接收國(guó)制定的標(biāo)準(zhǔn)。例如，歐盟第 2023/2429 號(hào)規(guī)則規(guī)定了柑橘類(lèi)水果、辣椒、漿果等的顏色要求。

ColorFlex L2 是更符合標(biāo)準(zhǔn)的解決方案

分光光度法是通過(guò)反射率進(jìn)行客觀、科學(xué)的顏色測(cè)量的理想方法。這種方法可以在不破壞樣品的情況下進(jìn)行精確的光譜數(shù)據(jù)采集和量化，從而避免不必要的產(chǎn)品浪費(fèi)。

HunterLab 的 ColorFlex L2 簡(jiǎn)化了測(cè)量過(guò)程，同時(shí)從第一天起就能提供切實(shí)的價(jià)值。我們開(kāi)發(fā)的這款顏色分光色度儀具有強(qiáng)大的易用性。開(kāi)箱即可使用，內(nèi)置培訓(xùn)向?qū)Ш驮O(shè)置可在幾分鐘內(nèi)完成操作。用戶(hù)友好的 Essentials 2.0 軟件進(jìn)一步加快了色度量化、三刺激值和光譜數(shù)據(jù)集分析的速度。

ColorFlex L2 還配備了精密的高分辨率攝像頭，可提供豐富的圖像。可幫助用戶(hù)展示樣品，確保更高的測(cè)量精度。

此外，我們的 ColorFlex L2 無(wú)需在單獨(dú)的PC上運(yùn)行軟件，使該型號(hào)成為獨(dú)立的色彩工作站。業(yè)內(nèi)豐富的水果顏色指數(shù)和色標(biāo)數(shù)據(jù)庫(kù)可快速、輕松地進(jìn)行分析，以驗(yàn)證是否符合允差要求。作為另一項(xiàng)效率改進(jìn)，它還配備了一套連接端口，便于數(shù)據(jù)共享?？煽焖賹?dǎo)出數(shù)據(jù)或直接與實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng) (LIMS) 和統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制 (SPC) 集成，以幫助進(jìn)行趨勢(shì)分析。

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七十多年來(lái)，我們一直在制造優(yōu)質(zhì)的顏色質(zhì)量控制分光光度解決方案。我們的設(shè)備可提供全球水果行業(yè)加工商所需的準(zhǔn)確性和洞察力，以滿足行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及客戶(hù)對(duì)質(zhì)量和口味的要求。

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