檢驗(yàn)原理：

蛋白胨提供碳源和氮源滿足細(xì)菌生長的需求；牛膽鹽可抑制革蘭氏陽性細(xì)菌的生長；乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類；溴甲酚紫是pH 指示劑，酸性呈黃色，堿性呈紫色。

用法：

稱取本品35.0g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝到有倒立發(fā)酵管的20mm×150mm試管中，每管10ml ,121℃高壓滅菌15分鐘，備用。
質(zhì)量控制和典型特征：

在36±1℃培養(yǎng)24±2h，大腸菌群、大腸桿菌和發(fā)酵乳糖的革蘭氏陰性細(xì)菌產(chǎn)生氣體，在小倒管內(nèi)有氣泡；其它細(xì)菌無氣泡。

乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基微生物質(zhì)控結(jié)果：

a:大腸埃希氏菌，b:弗氏檸檬酸鹽桿菌，c:鼠傷寒沙門S菌，d: 金黃色葡萄Q菌，e:空白對照

乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基微生物靈敏度試驗(yàn)：

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置36±1℃需氧培養(yǎng)24±2小時。