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食品殺菌機精細(xì)研磨的初級加工肉通常由于形態(tài)和體積而成為二次加工（殺菌）的問題。
HPP技術(shù)不受形態(tài),尺寸,重量的限制而方可應(yīng)用。
HPP技術(shù)與傳統(tǒng)的熱滅菌方式不同,不會損壞產(chǎn)品顆粒,也不會產(chǎn)生新的衍生物，因此可以為消費者提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品。
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
食品殺菌機
許多飲料生產(chǎn)公司為了延長果汁和飲料的保質(zhì)期 使用防腐劑和化學(xué)材料的加工方法。 直到近，飲料中的化學(xué)物質(zhì)一直是許多成人病及其他疾病的原因。 HPP技術(shù)可以解決這些問題，并且延長保質(zhì)期約2?3倍。
該設(shè)備使用的HPP技術(shù)主要作用是抑制或殺死微生物，延長制品的貯藏期；改變酶活性，控制食品的生產(chǎn)工藝；改善食品的功能特性，如提高肉類嫩度、改善酸乳黏度和硬度，減少乳清分離等；控制相變，降低水的冰點和提高脂肪溶點等。
將包裝好的飲料裝入容器內(nèi)并在5.000-6,000 bar(500~600 MPa)的 壓力下加壓5分鐘時，細(xì)菌和有毒物質(zhì)將滅絕,因此保質(zhì)期可延長。 這是一種環(huán)保技術(shù),因為它保持了原有的口味,色澤和形狀， 沒有化學(xué)品和加熱等的原因造成的變性。
食品殺菌機供應(yīng)
安全性：
由于涉及受污染的食品，李斯特菌和沙門氏菌等是消費者食品安全的大問題， 而且非常關(guān)注。 HPP是一種高壓處理過程，僅在水壓下操作，在不使用化學(xué)物質(zhì)或防腐劑的情況下 使微生物失活，它有其*的功能。 因此，我們能夠為客戶提供新鮮，安全包裝的水果和蔬菜產(chǎn)品，而無需添加添加劑 或防腐劑。 通過保持產(chǎn)品原有的風(fēng)味，口感，顏色和營養(yǎng)成分,可以滿足產(chǎn)品的銷售。
蘇州納洛泰儀器有限公司專業(yè)銷售微射流高壓均質(zhì)機，超高壓納米微射流，納米粉碎機，納米高壓粉碎機，微射流納米均質(zhì)機，脂質(zhì)體擠出器，超高壓滅菌柜，primix高速分散機，微反應(yīng)乳化機，高壓分散器等工業(yè)用設(shè)備, 成套設(shè)備以及研究裝備的企業(yè)。