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高壓滅菌器它不需要化學(xué)物質(zhì)或防腐劑就能滿足消費(fèi)者的需求,具有新鮮,美味和無營養(yǎng)的破壞性和安全性。
它保持了被熱處理破壞的維生素和酶作為一種冷處理過程。
由于HPP用于產(chǎn)品的終包裝,因此不存在危險(xiǎn)細(xì)菌污染的風(fēng)險(xiǎn)。
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
高壓滅菌器Volume
Inner
Diameter
Length
Pressure | Temperture
Pump
Cycle Time
Production Required
(選項(xiàng))
Capacity
Air
Lay-Out
Weight
201
160
1,000
6,000 bar
10~35 C
1intensifers
維持3分鐘
(600 MPa)
1unil30kw)
7~8/Hour
12L/Cycle
7 bar
5.000*1.950*1.700
8 ton
501
200
1,600
6,000 bar
(600 MPa).
10~35 C
Inensifers維持3分鐘
1unit(50kw)
7-8/Hour
30L/Cycle
7 bar
5.800*2.40*2.0000
15 ton
高壓滅菌器加工食品
隨著消費(fèi)者越來越希望以簡單的方式享用他們的餐食,他們被認(rèn)為已將HPP技術(shù)應(yīng)用于各種食品。
由于我們不會(huì)在烹飪后餐食進(jìn)行冷凍,而能夠?yàn)橄M(fèi)者提供保持原有新鮮度和口感的食品。
重視新鮮度的蔬果產(chǎn)品很難重新包裝使用。
可以應(yīng)用HPP技術(shù)而不受包裝條件的制約,其中還包括由水果和蔬菜產(chǎn)品制成的飲料。
經(jīng)濟(jì)性
00b00000000006000000.
HPP技術(shù)可應(yīng)用于已加工成肉,魚,水果，蔬菜和蔬菜的所有加工食品。
除了能夠安全地延長我們產(chǎn)品的保質(zhì)期外,
如同家中剛剛煮熟后的餐食保持原有的質(zhì)量。
HPP技術(shù)用于所有產(chǎn)品的終包裝階段。
這是非常經(jīng)濟(jì)性的,因?yàn)榧庸ず蟛恍枰~外的包裝。