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碾米機提高大米加工質(zhì)量

閱讀:938        發(fā)布時間:2022-5-23

碾米機提高大米加工質(zhì)量

隨著生活水平的逐漸提高,人們對大米的質(zhì)量提出了更高的要求,使碾米工藝快速改進。隨著稻谷品種的不斷改良,近年來細長粒稻谷產(chǎn)量越來越高,這種稻谷在收割脫粒過程中由于自身原因會產(chǎn)生大量的爆腰現(xiàn)象,傳統(tǒng)的碾米機由于技術落后會使碎米率提高。傳統(tǒng)碾米機的部件布置不合理和工藝的落后,導致了經(jīng)過碾米室的風量不足、風壓偏低,谷物在自身重量的作用下沉降在碾米室底部,流動性差,現(xiàn)有的碾米運動面積得不到充分利用。若要提高大米的加工質(zhì)量,就需采用一機或兩機碾米增大碾米室內(nèi)部的壓力,但會造成米溫升高,再加上原稻谷的高爆腰率,在碾米過程中會產(chǎn)生大量的碎米。因此,為了降低碎米率和提高大米質(zhì)量就必須采用多機輕碾工藝。

碾米機是根據(jù)國標GB/T21719-2008《稻整精米率檢驗法》研制,是制定國家稻谷標準中整精米率數(shù)據(jù)的儀器。產(chǎn)品是用于制作稻谷標準樣品的實驗用碾米機,并可在短時間內(nèi)將糙米制成用于檢查的標準樣品。產(chǎn)品適用于糧食、種子、農(nóng)業(yè)、糧食院校、商檢及科研等部門測驗稻米、谷子、小米、大麥的品質(zhì),并可進行生化分析。

 


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