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二手不銹鋼半自動(dòng)殺菌鍋

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更新時(shí)間:2018-11-07 14:34:52瀏覽次數(shù):361

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二手不銹鋼半自動(dòng)殺菌鍋量F值的功能
公司根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能,所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件,F(xiàn)值時(shí)間——溫度曲線,時(shí)間——壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管理。

詳細(xì)介紹

二手不銹鋼半自動(dòng)殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn): 
1、轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、* 
殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個(gè)點(diǎn),均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了*的殺菌效果。 
2、升溫速度快,殺菌時(shí)間短 
本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。 
3、殺菌精度高 
本機(jī)采用國(guó)際*的技術(shù)及*的日本電腦元件,利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),浸泡式殺菌,在工作過程中,對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汔、進(jìn)水、排水等過程,全部采用電腦自動(dòng)化控制,鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變,保持原有風(fēng)味。 
4、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng) 
·采用世界上*的日本三菱Q型PLC。 
·采用大屏幕970觸摸屏。 
·升溫采用自動(dòng)調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥。 
·溫度壓力顯示采用電子變送器。 
·可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線圖。 
·所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。 
·*采用電腦自動(dòng)化程序,無需人工操作。 
5、殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌 
根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段,也可設(shè)定多個(gè)降溫階段,采用雙峰滅菌,使產(chǎn)品所受的熱量降到最低,使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌。 
6、測(cè)量F值的功能 
公司根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能,所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件,F(xiàn)值時(shí)間——溫度曲線,時(shí)間——壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管理。 
7、存儲(chǔ)殺菌公式 
根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲(chǔ)存幾百個(gè)殺菌公式。 

 

 

二手不銹鋼半自動(dòng)殺菌鍋其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時(shí)升溫過程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個(gè)大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。

 

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