食品包裝一定要檢測氣密性

時間：2022/10/11閱讀：2093

包裝材料的密封完整性是食品軟包裝的一項必檢物理性指標，也是食品廠家、軟包裝彩印企業(yè)關注的問題。因為包裝材料的密封性能關系食品的質量安全。

如果密封性能不達標，外界水汽、氧氣等就會進去軟包裝件內(nèi)接觸內(nèi)部，食品就會受潮、酸價超標（哈喇味）、發(fā)霉、變質等，危害消費者的身體健康。因此，在整個保質期內(nèi)包裝要有完好的密封性包裝，軟包裝件必須要經(jīng)過專業(yè)的嚴格的氣密性能測試。檢測密封性能就是檢測軟包裝的密封可靠性，通過該測試可以確保整個產(chǎn)品包裝密封完整無泄漏。在食品行業(yè)，對生產(chǎn)的各類包裝進行密封性檢測，將直接決定的食品質量是否達標，是否會對人體的安全造成威脅。有時候在超市買到不脆的薯片，就是水汽進入包裝導致的問題。蘭德梅克自動型的C-955密封測試儀、手動型的C-95密封測試儀就是檢測軟包裝件氣密性試驗的專用儀器。

隨著食品包裝管理越來越規(guī)范化，包裝材料的密封性必須要參照國家相關藥包材試驗標準，如：GB/T 15171、ASTM D3078、GB/T 27728、使用專業(yè)的包裝密封性檢測儀器設備。實驗室可使用自動型的C-955密封測試儀，車間生產(chǎn)線旁可使用手動型的C-95密封測試儀。

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