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苦參為豆科植物苦參的干燥根。苦參為 20 版藥典新修訂品種，其中的苦參堿和氧化苦參堿在常規(guī) C18 色譜柱上易存在拖尾、柱效差等問題。本實驗采用通微 GlobalSILGS-120-5-C18-ST，按照 20版藥典方法要求，分析檢測苦參堿...

人工甜味劑的概念大家應該都不陌生，市面上宣傳的“無糖食品”多是以人工甜味劑替代蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等。常見的人工甜味劑有安賽蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。甜味劑的一大特點就是，嘗起來非常美味，但不增加一絲能量的負擔。

低聚半乳糖是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，有助于雙歧桿菌等有益菌的增殖，具有調節(jié)腸道功能的作用。低聚半乳糖具有很好的耐熱性和耐酸性，在加工和儲存過程中也不易被破壞和降解，具有廣泛的應用領域，目前，低聚半乳糖已被廣泛應用于食品行業(yè)中。為了更...

Yamazen智能中低壓制備色譜產(chǎn)品簡介：Yamazen產(chǎn)品是日本品牌，至今已有40余年的中低壓制備色譜經(jīng)驗。擁有GlaxoSmith Kline (葛蘭素史克)、Novartis（諾華）、Pfizer（輝瑞）、Roche（羅氏）、Astr...

玻色因，即羥丙基四氫吡喃三醇，是一種具有抗衰老活性的木糖衍生物，常用于化妝品中，用于改善皮膚彈性及緩解皮膚衰老。其中，化妝品中玻色因含量及組成占比的檢測對于化妝品配方研發(fā)具有一定的指導意義。上海通微針對化妝品中玻色因檢測的問題，提供了行之有...

鵝膏毒肽可直接作用于肝臟細胞核，使細胞迅速壞死，造成嚴重的肝臟損害，導致患者死亡。

低聚果糖又名蔗果低聚糖，是蔗糖和1～3個果糖基通過β（2—1）糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物的總稱。由于低聚糖類成分的化學結構中無紫外發(fā)色團，僅在末端有吸收，紫外吸收弱，因此采用HPLC-UV不能直接...

目前發(fā)現(xiàn)，豬對ZEA較為敏感。當急性中毒時，ZEA對神經(jīng)系統(tǒng)、心臟、腎臟、肝和肺都會有一定的毒害作用。ZEA的作用機理是造成神經(jīng)系統(tǒng)的亢奮，在臟器中造成很多出血點，使動物突然死亡，主要是雌激素水平過高造成的。

蜂蜜具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，廣泛應用于食品和藥品中。其中，蜂蜜中的糖類物質含量較高，超過 60%，為其主要成分。食品安全國家標準 GB 14963-2011 中規(guī)定了蜂蜜中糖類的含量指標要求及其檢驗方法。本實驗室按照 GB14963-...

糖醇是糖類的醛基或酮基被還原后的物質。一般是由相應的糖經(jīng)鎳催化氫化而成的一種特殊甜味劑，具有甜度較蔗糖低，熱值低以及可改善食品組織和口感的特點。因糖醇具有防齲齒、降低膽固醇、預防糖尿病、減肥、低能量等優(yōu)點，所以被廣泛用于制作糖尿病人食糖替代...