食品彈性(硬度)測試儀適用于測定不同食品硬度、彈性等,為選擇產(chǎn)品的配方和工藝提供參考數(shù)據(jù)。食品彈性測定儀也叫食品硬度測定儀,食品類測定儀等。
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食品彈性(硬度)測試儀測試原理:
食品類測試儀通過對食品進(jìn)行下壓測試,測定其不同狀態(tài)下食品硬度和回彈性;對食品進(jìn)行穿刺測試,可以得到食品穿破時所需的力值和食品破裂時的形變量,從而確認(rèn)其硬度及韌性。
食品彈性(硬度)測試儀特點:
1、觸摸屏顯示器實時顯示力值,位移變形,全自動完成測試,自動保存當(dāng)次試驗最大值;顯示界面可實時顯示試驗曲線;試驗實時速度、變形等參數(shù)。
2、采用高精度、全數(shù)字調(diào)速系統(tǒng)及精密減速機(jī),驅(qū)動精密絲杠副進(jìn)行試驗,實現(xiàn)試驗速度的大范圍調(diào)節(jié),運(yùn)行平穩(wěn)。
3、 采用高精度傳感器,專業(yè)測控軟件,測試精度高,可測試范圍廣,操作簡單。
4、標(biāo)配微型打印機(jī),可隨時打印結(jié)果,可以統(tǒng)計多次試驗結(jié)果,最大值,最小值,平均值。
5、選配配電腦后,軟件曲線和測試結(jié)果同時顯示在一個界面上,曲線,測試數(shù)據(jù)。測試數(shù)據(jù)如力,時間,距離,在測試過程中同步顯示到的軟件。數(shù)據(jù)分析,結(jié)果數(shù)據(jù)及曲線,可以無限存儲數(shù)據(jù),可以打印A4報告。