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【食品安全快訊】珠海食品安全快檢實驗室投入使用
閱讀：1161發(fā)布時間：2014-9-23
據(jù)珠江晚報12月15日報道，珠海市市食安辦組織對各區(qū)“食品安全快檢快篩檢測室”（簡稱“快檢室”）建設(shè)情況進行驗收。而橫琴區(qū)作為珠海市各區(qū)中啟動的快檢室于12月13日正式投入使用。
“快檢室”內(nèi)，窗明幾凈、通風和排水系統(tǒng)齊全，并整齊的劃分出樣品存儲、樣品處理、樣品檢測以及數(shù)據(jù)采集四大區(qū)域。在實驗桌上，食品安全檢測箱、DY-2000肉類安全綜合分析儀、DY-3300智能多功能食品綜合分析儀井然有序地擺放著，配備的快檢試劑以及前處理工具也。阿泰很榮幸地參加了這次的驗收，并對工作人員培訓上述設(shè)備的使用方法。
工作人員經(jīng)培訓后，使用這些食品安全檢測儀器及試劑，檢測從市場上采集到的墨魚干樣品，短短的十分鐘，一系列快檢步驟已經(jīng)完成，樣品各項指標符合要求。
市食安辦相關(guān)負責人表示，“快檢室”的成立，將進一步提高珠海市基層單位食品安全監(jiān)管能力，充分發(fā)揮檢驗檢測在食品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用，實現(xiàn)科學監(jiān)管，提高食品安全的保障能力，切實保障市民的食品安全。
據(jù)了解，“快檢室”對可疑食品可進行快速篩查，及時發(fā)現(xiàn)問題食品，增強了抽驗的針對性，做到“有的放矢”，提高食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管效能，降低食品安全風險。
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