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索氏提取器實驗操作流程

閱讀:4879        發(fā)布時間:2021-1-19

、索氏提取器操作前準備

1試樣處理

1.1固體試樣:谷物試樣:谷物或干燥制品用粉碎機經過40目篩;肉用絞肉機絞兩次;般組織搗碎機搗碎后,稱取2.00g~5.00g(可取測定水分后的試樣),必要時拌以海砂,全部移入濾紙筒內。

1.2液體或半固體試樣:稱取2.00g~5.00g,置于蒸發(fā)皿中,加入約20g海砂于沸水浴上蒸干后,在100℃±5℃干燥,研細,全部移入濾紙筒內,蒸發(fā)皿及附有試樣的玻棒,均用沾有yi醚的脫脂棉擦凈,并將棉花放入濾紙筒內。

1.3備用樣品的制備

a、禾谷類糧食和豆類(花生除外)分取除去雜質的凈試樣30—50g,磨碎通過直徑1.0mm圓孔篩裝入廣口瓶備用。

b、小粒油料如芝麻、油菜籽、亞麻籽等分取出去雜質的凈試樣20g,裝入廣口瓶備用。

c、大粒油料如花生果、葵花籽、茶籽等分取30-50g,除雜質后逐粒剝殼,仁、殼分別稱種,計算出仁占總量百分率。然后將仁剪碎或切片,裝入廣口瓶備用。

2抽提瓶用蒸餾水洗凈,置于干燥箱在105度溫度下烘1小時。

3接通冷卻水進出管,注意水流量的控制。關閉水槽水開關。

4檢查電源。

二、索氏提取器操作步驟

1向水浴鍋內注蒸餾水:提高冷凝管,把抽提器和抽提瓶起從水浴缸內拿出,從孔口注入蒸餾水。水應盡量加滿,保證抽提瓶底部進入水中且不會往外溢出。

2試樣包扎:從備用樣品中,用烘盒稱取2-5g試樣,在105度下烘30分鐘,趁熱倒入研缽中,加入約2g脫脂細砂同研磨。將試樣和細砂研到出油狀后,用脫脂棉蘸少量yi醚擦凈研缽上的試樣和脂肪,用濾紙包好后全部置入抽提器內。

3將抽提瓶洗凈烘干后稱重,然后在抽提瓶內注入無水yi醚約50ml,再將抽提器安放在抽提瓶里面,提起冷凝管將抽提瓶移置水浴鍋上孔內,后放下冷凝管使其與抽提器瓶口保持密封。

4打開電源開關,儀器直接加熱設置溫度。(般設置60度,儀表內部已經設定完成,無需重新設置。若特殊情況需要改變溫度,則具體設置方法參考前面儀表面板圖操作說明。)

5從溶劑揮發(fā)后開始計時,大約3個小時左右,然后將冷凝管調節(jié)旋塞關閉(即旋塞柄位置與水平面平行,開始操作時,調節(jié)旋塞為打開狀態(tài)),進行溶劑同收,回收時間般為1小時左右。

此步驟工作時間適用于含油率40%的粉狀樣品。

6回收結束后,先將抽提器與冷凝管磨口旋松,把冷凝管上提,將抽提器和抽提瓶起從水浴鍋上取出,然后將抽提瓶置入恒溫箱內,烘去水份,后移入干燥缸內冷卻后稱重,計算含油量。

7使用完畢關閉電源,并保持機內干凈。

喬躍索氏提取器JOYN-SXT-06B是利用索氏提取技術研制而成的用于實驗室測定脂肪含量的款設備,具有設計合理、性能穩(wěn)定、京確度高、操作省力、省時,提取方法符合標準,該儀器是食品、油脂、飼料、土壤等行業(yè)進行索氏提取的理想設備。

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