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更新時(shí)間:2025-02-13 21:00:07
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酸性蛋白酶測(cè)定試劑盒 微量法
測(cè)定意義:ACP是一種在酸性環(huán)境下催化蛋白質(zhì)水解的酶。該酶主要用于酒精發(fā)酵、啤酒釀造、毛皮軟化、果酒澄清、醬油釀造、飼料等。
測(cè)定原理:酸性條件下,ACP催化酪蛋白水解產(chǎn)生酪氨酸;在堿性條件下,酪氨酸還原磷鉬酸化合物生成鎢藍(lán);鎢藍(lán)在680nm有特征吸收峰,通過測(cè)定其吸光度增加,來計(jì)算ACP活性。
需要的儀器,耗材:水浴鍋、磁力攪拌器、可調(diào)式移液槍、可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量玻璃比色皿/96孔板、0.5 mL EP管和蒸餾水。
Solarbio
Beijing Solarbio Science & Technology Co., Ltd
Http://www.solarbio。。com
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