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詳細摘要：保濕劑-殼聚糖
殼聚糖具有良好的吸濕、保濕、調(diào)理、抑菌等功能；適用于潤膚霜、淋浴露、洗面奶、摩絲、高檔膏霜、乳液、膠體等；有效的彌補了一般殼聚糖的缺陷

詳細摘要：營養(yǎng)強化劑-大豆卵磷脂粉末磷脂價格在口香糖中，添加膠基的0.7-3％，可以軟化膠基、改善口感，減少粘附；在色素中，可提高油溶性色素在水中的溶解性；在農(nóng)家干酪中，增強凝乳的形成，提高產(chǎn)品出品率；在糖霜中，以產(chǎn)品的脂肪用量2-4％，與聚山梨酸合用，可以

詳細摘要：增稠劑-明膠價格
明膠為白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒。幾乎無臭無味。不溶于冷水，可吸收5～10倍重量的水而膨脹軟化，溶于熱水，冷后成凝膠，

詳細摘要：增稠劑-魔芋粉價格
-魔芋粉白色或奶油淡棕黃色粉末?？煞稚⒂趐H值為4.0--7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿，可形成即使強烈加熱也不溶解的熱穩(wěn)定凝膠。淡黃至褐色粉末。基本無臭、無味。其水溶液

詳細摘要：品質(zhì)改良劑-白油價格
白油無色透明油狀液體，沒有氣味。0.831～0.883，閃點（開式）164～223℃，運動黏度（50℃）5.7～26mm2/s，酸值≤0.05%。對酸、光、熱均穩(wěn)定，不溶于乙醇，溶于、苯、石油醚等，并可與多數(shù)脂肪油互溶。

詳細摘要：增稠劑-普魯蘭多糖 普魯蘭多糖作用：增稠劑、品質(zhì)改良劑,甜味劑，營養(yǎng)添加劑
在食品加工過程中添加少量普魯蘭多糖可顯著改善食品質(zhì)量．如魚糕能增味提質(zhì)；制豆腐時添加少量普魯蘭多糖能保持大豆的香味并簡化工藝；醬油。調(diào)味品、咸菜、糖煮魚蝦、美味食

詳細摘要：食品添加劑-增稠劑-甘氨酸甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體或白色結(jié)晶粉末。無臭，有特殊甜味。相對密度1.1607。熔點248℃（分解）。易溶于水，在水中的溶解度：25℃時為25g/100ml；50℃時為39.1g/100ml；75℃54.4g/100ml；100℃時為67.2g/100ml。極難溶于

詳細摘要：食品添加劑-增稠劑-殼聚糖
【產(chǎn)品功能】
殼聚糖具有良好的吸濕、保濕、調(diào)理、抑菌等功能；適用于潤膚霜、淋浴露、洗面奶、摩絲、高檔膏霜、乳液、膠體等；有效的彌補了一般殼聚糖的缺陷

詳細摘要：食品添加劑-抗氧化劑-茶多酚是一種稠環(huán)芳香烴，可分為黃烷醇類、羥基-[4]-黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、 黃酮醇類和酚酸類等。其中以兒茶素Z為重要，約占多酚類總量 的60%-80%；兒茶素類主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等幾 種單體組成。茶多酚在茶葉中的

詳細摘要：食品添加劑-營養(yǎng)強化劑-大豆卵磷脂粉末磷脂以大豆?jié)饪s磷脂為原料，經(jīng)脫脂、分離、干燥、粉碎等工序而制成的粉末狀產(chǎn)品。外觀呈米黃色或淺棕色，主要成分為卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂等?？蓮V泛用于食品、食品復配乳化劑等行業(yè)中。

詳細摘要：食品添加劑-增稠劑-明膠
【產(chǎn)品性狀】
明膠為白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒。幾乎無臭無味。不溶于冷水，可吸收5～10倍重量的水而膨脹軟化，溶于熱水，冷后成凝膠。

詳細摘要：食品添加劑-潤滑油-白油
食品級白油，是以礦物油為基礎(chǔ)油，經(jīng)深度化學精制、食用酒精抽提等工藝處理后得到。適用于糧油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制機等食品工業(yè)的加工設(shè)備的潤滑，應(yīng)用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面

詳細摘要：食品添加劑-增稠劑-普魯蘭多糖【產(chǎn)品性狀】普魯蘭多糖為白色至微黃色粉末，普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強，并且具有易溶于水、無毒無害、無色無味等優(yōu)良特性。（1）普魯蘭多糖行業(yè)的填充料和粘結(jié)成形劑。（2）食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。（

詳細摘要：營養(yǎng)強化劑-葡萄糖酸鈣【產(chǎn)品特色】與乳酸鈣相比，葡鈣口感較好，溶解度在2%左右，在口服液中，葡鈣和乳酸鈣可按一定的比例進行添加，增加鈣離子的含量，一般以1:2的比例進行混合。

詳細摘要：鄭州超凡甜味劑-山梨糖醇有清涼的甜味，其甜度約為蔗糖的50%-70%。1GD-山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.722熱量。食用后在血液內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖，也不受胰島素影響。山梨糖醇具有良好的保濕性能，可使食品保持一定的水分，防止干燥，還可防止糖，鹽等析出結(jié)晶，能保持

詳細摘要：品質(zhì)改良劑-乳酸鋁 乳酸鋁具有堿性條件下凝結(jié)性好，鋪展性、合一性好，透氣性強等特點，作為耐火材料配方使用時可確保材料的作業(yè)性能，之后伴隨著鋁的凝膠化，使材料的強度增加，通氣率提高，噴補料的熱間付著率提高等特殊效果。食品添加劑-乳酸鋁 乳酸鋁在

詳細摘要：增稠劑-瓜爾豆膠
瓜爾豆膠微黃色粉末【產(chǎn)品用途】
瓜爾豆膠1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優(yōu)良穩(wěn)定劑作用，防止冰晶產(chǎn)生，起著增稠、乳化作用。如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁凍、乳酸奶等當中，單獨使用或與其它水溶性膠體，淀粉、CMC、

詳細摘要：增稠劑-黃原膠【產(chǎn)品性狀】黃原膠為白色至微黃色粉末，稍帶臭，易溶于冷熱水中，溶液中性，遇水分散，乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。黃原膠具有高粘度，高耐酸、堿、鹽特性、高耐熱穩(wěn)定性、懸浮性、觸變性等。：穩(wěn)定劑 增稠劑；乳化劑；懸浮劑；泡沫增強劑

詳細摘要：氨基酸系列-L-肉堿 左旋肉堿是存在于動物組織、植物和微生物中一種類似維生素的營養(yǎng)物質(zhì)。L-肉堿營養(yǎng)增補劑，用于強化以大豆為基礎(chǔ)的嬰兒配方食品中。1. L-肉堿對于動物的生長發(fā)育、繁殖、健康是極其重要的。

詳細摘要：營養(yǎng)強化劑-L-肉堿酒石酸鹽 L-肉堿營養(yǎng)增補劑，用于強化以大豆為基礎(chǔ)的嬰兒配方食品中。 L-肉堿對于動物的生長發(fā)育、繁殖、健康是極其重要的。L-肉堿由于使用方便，在一定條件下能夠起到提高母豬繁殖性能、提高仔豬成活率、降低背膘厚、提高肉與蛋的品質(zhì)等效