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　　果蔬農(nóng)殘檢測(cè)儀器是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T5009.199-2003》標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求來設(shè)計(jì)的?？蓪?duì)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測(cè)。該儀器可廣泛應(yīng)用于各級(jí)政府蔬菜檢測(cè)中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、環(huán)保、蔬菜種植基地、飯店等單位對(duì)果蔬中農(nóng)藥殘留的測(cè)定。在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用果蔬農(nóng)殘檢測(cè)儀器測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值（△A）計(jì)算出抑制率（I），通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
　　
　　I=(△A0-△At)/△A0×100％
　　
　　其中：
　　
　　I：酶的抑制率：
　　
　　△A0：對(duì)照溶液吸光度隨時(shí)間的變化值
　　
　　△At：樣品溶液吸光度隨時(shí)間的變化值
　　
　　果蔬農(nóng)殘檢測(cè)儀器特點(diǎn)：
　　
　　1.儀器全塑機(jī)殼，流線型外觀設(shè)計(jì)，大屏幕液晶顯示，界面人性化，讀數(shù)直觀。
　　
　　2.靈敏度高，對(duì)甲胺磷、敵敵畏等農(nóng)藥的zui低檢出限優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
　　
　　3.16通道測(cè)試技術(shù)，一次可檢測(cè)16個(gè)樣品，同時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果。
　　
　　4.光源采用發(fā)光二極管，具有節(jié)能、環(huán)保、省電、壽命長(zhǎng)、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。
　　
　　5.無機(jī)械運(yùn)動(dòng)部件，抗干擾，抗振動(dòng)，性能穩(wěn)定可靠。
　　
　　6.試劑盒顯色，樣品和試劑用量少，防止二次污染。
　　
　　7.果蔬農(nóng)殘檢測(cè)儀器可隨時(shí)按檢測(cè)日期和檢測(cè)編號(hào)查閱、打印、刪除存儲(chǔ)測(cè)量數(shù)據(jù)。
　　
　　8.儀器配備RS-232接口和USB接口，可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)析；還具備操作系統(tǒng)遠(yuǎn)程升級(jí)功能。
　　
　　9.監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)信息功能強(qiáng)大，包括測(cè)量數(shù)據(jù)系統(tǒng)和監(jiān)控管理系統(tǒng)，實(shí)施數(shù)集、統(tǒng)計(jì)、查詢、交換和打印等功能?？捎行?shí)施遠(yuǎn)程監(jiān)控管理。
　　
　　10.配有汽車電源接口，方便用戶用于裝備流動(dòng)檢測(cè)車。
　　
　　11.果蔬農(nóng)殘檢測(cè)儀器提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便用戶于固定實(shí)驗(yàn)室或移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室的操作。