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原子熒光光譜儀助力食品檢測(cè)

閱讀:1333        發(fā)布時(shí)間:2021-12-6

第十一屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)在南京舉辦。在食品安全檢測(cè)及控制技術(shù)"分論壇上與會(huì)代表就農(nóng)藥、獸藥、重金屬殘留檢測(cè)、食品安全追溯體系構(gòu)建及監(jiān)管大數(shù)據(jù)云平臺(tái)構(gòu)建等議題進(jìn)行討論。其中原子熒光光譜儀作為檢測(cè)重金屬的主要儀器,在此次討論中多次被提到,可見(jiàn)原子熒光光譜儀已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于食品中重金屬的檢測(cè)。

應(yīng)用原子熒光光譜儀檢測(cè)食品中重金屬的研究并不是最近才開(kāi)始的,在2010年就有發(fā)表在《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》上的文章《微波消解原子光譜法測(cè)定蛤蜊中重金屬含量》以及《氫化物原子熒光光度法測(cè)定大米中總砷含量不確定度評(píng)定》等文章,這些文章通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明原子熒光光譜法檢測(cè)食品中的重金屬“精密度和準(zhǔn)確性良好,可以用來(lái)進(jìn)行食品的質(zhì)量控制和安全評(píng)價(jià)"。自2016年,液相色譜原子熒光聯(lián)用儀進(jìn)入食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),原子熒光光譜儀在食品檢測(cè)的應(yīng)用得到擴(kuò)展。在另一方面,國(guó)家高度重視國(guó)產(chǎn)儀器的發(fā)展,在“十三五"“十四五"期間多次重申“要幫國(guó)產(chǎn)儀器一把"。原子熒光光譜儀作為國(guó)產(chǎn)儀器的一員在國(guó)家政策的支持下發(fā)展迅速,其產(chǎn)品質(zhì)量以及應(yīng)用領(lǐng)域都得到提高,這使得原子熒光光譜儀在食品檢測(cè)的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。

在同期舉辦的第五屆中國(guó)食品科技成果展上,原子熒光光譜儀作為檢測(cè)食品中砷、汞等重金屬的主要儀器得到參會(huì)觀眾的關(guān)注。原子熒光光譜儀作為擁有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食品檢測(cè)儀器,因其操作簡(jiǎn)單性價(jià)比高等優(yōu)勢(shì)被廣大用戶所認(rèn)可。推出SK-2003A原子熒光光譜儀、SK-盛析原子熒光光譜儀等原子熒光產(chǎn)品以及SK-樂(lè)析-LC液相色譜原子熒光儀等原子熒光形態(tài)分析產(chǎn)品助力我國(guó)食品中重金屬檢測(cè)。金索坤會(huì)不斷地推陳出新,用更加優(yōu)質(zhì)的原子熒光產(chǎn)品助力我國(guó)食品檢測(cè)。


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