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菌落計(jì)數(shù)器的作用和使用方法
菌落計(jì)數(shù)器是一種數(shù)字顯示式自動(dòng)細(xì)菌檢驗(yàn)儀器，使用菌落計(jì)數(shù)器可以減輕實(shí)驗(yàn)人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工效，提高工作質(zhì)量，同時(shí)廣泛用于食品、飲料、藥品、生物制品、化妝品、衛(wèi)生用品、飲用水、生活污水、工業(yè)廢水、臨床標(biāo)本中細(xì)菌數(shù)的檢驗(yàn)。為了更加了解菌落計(jì)數(shù)器的使用，上海巴玖來(lái)為您詳細(xì)介紹菌落計(jì)數(shù)器的作用和使用方法。
菌落計(jì)數(shù)器的作用：
食品殺菌技術(shù)近幾年來(lái)逐漸被食品企業(yè)認(rèn)可的一種方式。該技術(shù)在工人工作的同時(shí)，可以同步對(duì)空間空氣殺菌，對(duì)人體沒(méi)有任何傷害。使得經(jīng)高溫后基本無(wú)菌的食品半成品，流轉(zhuǎn)至冷卻、挑選、包裝及灌裝等環(huán)節(jié)時(shí)，有效降低或避免這些空氣中含有的微生物附著在食品表面，再次污染食品，有效提高車(chē)間空氣和食品衛(wèi)生質(zhì)量。極大的避免了休閑食品企業(yè)在檢測(cè)中出現(xiàn)菌落總數(shù)*標(biāo)的現(xiàn)象。另外菌落計(jì)數(shù)器在這一技術(shù)中起到了非常重要的作用，菌落計(jì)數(shù)器可以把菌種放大2倍以上，以避免人為的失誤。
菌落計(jì)數(shù)器的使用方法：
1.將電源插頭插入220V電源插座內(nèi)
2.將計(jì)數(shù)筆插頭插入儀器上的插孔內(nèi)
3.將電源開(kāi)關(guān)撥向“開(kāi)”，計(jì)數(shù)池內(nèi)燈亮。同時(shí)數(shù)字顯示為“000”，表示允許進(jìn)行計(jì)數(shù)。如數(shù)字不為“000”，應(yīng)按復(fù)零鍵
4.將待檢測(cè)的培養(yǎng)皿（皿底朝上），放入計(jì)數(shù)池內(nèi)
5.用計(jì)數(shù)筆在培養(yǎng)皿底面對(duì)所有的菌落逐個(gè)點(diǎn)數(shù)。每點(diǎn)數(shù)一個(gè)應(yīng)聽(tīng)到“嘟”聲才說(shuō)明有效，否則應(yīng)重點(diǎn)。此時(shí)，點(diǎn)到的菌落被標(biāo)上顏色，顯示數(shù)字自動(dòng)累加。
6.用放大鏡仔細(xì)檢查，確認(rèn)點(diǎn)數(shù)無(wú)遺漏，計(jì)數(shù)即已完畢。
7.顯示的數(shù)字即為培養(yǎng)皿內(nèi)的菌落數(shù)
8.記錄數(shù)字后取出培養(yǎng)皿，按復(fù)零鍵，顯示恢得“000”為另一培養(yǎng)皿計(jì)數(shù)做好準(zhǔn)備。
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