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技術(shù)文章

高壓滅菌鍋如何控制滅菌時間?

閱讀:5945          發(fā)布時間:2016-9-7

高壓滅菌鍋滅菌時間
熱力穿透時間,即從消毒柜內(nèi)達到滅菌溫度至消毒物品中心部位亦達到滅菌溫度所需時間。時間的長短取決于消毒物品的性質(zhì)、包裝的大小,放置位置和高壓鍋內(nèi)空氣排空程度和滅菌器的種類。消毒維持時間,即殺滅微生物所需的時間,一般用殺滅脂肪嗜熱桿菌芽胞所需時間來表示。在115℃時需30分鐘,121℃時需12分鐘,132℃時需2分鐘。安全時間,一般為維持時間的一半,其長短視消毒物品而定。對易導(dǎo)熱的金屬器材的滅菌,高壓滅菌器不需要安全時間。
高壓滅菌鍋滅菌后消毒物品干燥,指示劑達到滅菌要求時即可出鍋
取無菌物品時,要嚴(yán)格無菌操作,開蓋物品先將蓋蓋好,貯槽關(guān)閉好通氣孔。物品應(yīng)貯放在離地面食,離頂不少于食,離墻反‘處,以減少來自地面、屋頂與墻壁的污染。同時應(yīng)分類放置、順序發(fā)放取用。超過有效期炎熱潮濕季節(jié)一般不超過七天、寒冷干燥季節(jié)可延長至天的物品應(yīng)停止發(fā)放。
高壓滅菌器滅菌時間控制:
一般而言,滅菌溫度越低,高壓滅菌器需要的滅菌時間越長;滅菌溫度越高,高壓滅菌器需要的滅菌時間越短。但是壓力蒸汽滅菌的時間,要從高壓滅菌器柜室內(nèi)達到滅菌要求溫度時算起,直至滅菌完成為止。
高壓滅菌器總時間包括:熱力穿透時間,即從消毒柜內(nèi)達到滅菌溫度至消毒物品中心部位亦達到滅菌溫度所需時間。時間的長短取決于消毒物品的性質(zhì)、包裝的大小,放置位置和高壓鍋內(nèi)空氣排空程度和滅菌器的種類。消毒維持時間,即殺滅微生物所需的時間,一般用殺滅脂肪嗜熱桿菌芽胞所需時間來表示。在115℃時需30分鐘,121℃時需12分鐘,132℃時需2分鐘。 安全時間,一般為維持時間的一半,其長短視消毒物品而定。對易導(dǎo)熱的金屬器材的滅菌,不需要安全時間。

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