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巴豆油檢測試劑
巴豆油檢測試劑

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更新時間:2025/5/8 10:20:12

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供應簡介
巴豆油檢測試劑

1、適用范圍:本方法適用于食用油中污染、摻入及中毒殘留油中巴豆油的快速檢測。

2、方法原理:巴豆油與強堿溶液混合加熱后,在兩液交界處會產(chǎn)生紅棕色的環(huán),可作為鑒別巴豆油的項目之一。方法檢出限為2.5%。


詳細介紹

巴豆油檢測試劑

1、適用范圍:本方法適用于食用油中污染、摻入及中毒殘留油中巴豆油的快速檢測。

2、方法原理:巴豆油與強堿溶液混合加熱后,在兩液交界處會產(chǎn)生紅棕色的環(huán),可作為鑒別巴豆油的項目之一。方法檢出限為2.5%。

3、操作方法:取一支試管,加入3mL“巴豆油鑒別試液”。另取一支試管,將1mL油樣注入其中,加入無水乙醇液5mL充分混勻,將此溶液沿試管壁慢慢加入到盛有“巴豆油鑒別試液”的試管中,將此試管置40℃~50℃溫水中加熱30min,取出觀察。同時做一份已知不含巴豆油的相同種類油的空白對照實驗以便觀察。

4、結果判斷:如在兩液界面處出現(xiàn)棕色環(huán),示有巴豆油存在。隨著巴豆油含量的增多,色環(huán)的顏色由紅棕→棕黑色。

左管含10%巴豆油,右管為純豆油

5、注意事項

5.1棉子油、菜子油、豆油有時也會產(chǎn)生淡紅色環(huán),與巴豆油產(chǎn)生的紅棕色環(huán)有區(qū)別,應加以注意。

5.2發(fā)現(xiàn)陽性樣品時,應采用其他方法進一步確證。

6、產(chǎn)品儲藏與效期:試劑閉光常溫保存,有效期為1年。

巴豆油檢測試劑,食用油中巴豆油速測鑒別試劑,食品安全檢測試劑

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