蒸發(fā)器種類有很多，薄膜蒸發(fā)器是蒸發(fā)器的一種，薄膜蒸發(fā)器是物料液體沿加熱管壁呈膜狀流動而進(jìn)行傳熱和蒸發(fā)。
薄膜蒸發(fā)器具有傳熱系數(shù)高，蒸發(fā)強(qiáng)度大，可實(shí)現(xiàn)真空操作，特別適用于熱敏性、高沸點(diǎn)和高粘度物料的蒸發(fā)濃縮。
下面讓我們一起來了解一下薄膜蒸發(fā)器的運(yùn)行原理吧：
按照成膜原因及流動方向不同，可分為升膜蒸發(fā)器、降膜蒸發(fā)器、刮膜蒸發(fā)器三種類型。薄膜蒸發(fā)器機(jī)組由蒸發(fā)器、氣液分離器、預(yù)熱器三個(gè)部件和一只簡易分離器組成，蒸發(fā)器為膜式換熱器。
薄膜蒸發(fā)器具有生產(chǎn)能力大、效率高、物料受熱時(shí)間短等特點(diǎn)，適用于制藥、食品、化工等行業(yè)的稀溶液濃縮，薄膜蒸發(fā)器具有良好的耐腐蝕性，運(yùn)行穩(wěn)定，使用時(shí)間長。
預(yù)熱到一定溫度的料液自薄膜蒸發(fā)器上部進(jìn)口進(jìn)入蒸發(fā)器，被旋轉(zhuǎn)的液體分布器，分成多股物流流入圓筒內(nèi)壁。每股物料在加熱內(nèi)壁形成均勻液膜。
液膜吸收加熱介質(zhì)傳給蒸發(fā)表面的熱量，在其表面進(jìn)行物質(zhì)的迅速蒸發(fā)，反復(fù)蒸發(fā)，料液逐漸被濃縮。
薄膜蒸發(fā)器內(nèi)所蒸發(fā)的二次蒸汽通過二次蒸汽出口到外部冷凝器冷凝，冷凝器的冷卻介質(zhì)一般為常溫的水。因蒸發(fā)往往是帶氣泡和液體飛濺的沸騰蒸發(fā)過程，二次蒸汽被冷凝之前，需要通過霧沫分離器，把夾帶的液滴去除。
薄膜蒸發(fā)器是新型高效蒸發(fā)器，傳熱系數(shù)高，蒸發(fā)強(qiáng)度大，對熱敏性物料的適應(yīng)性強(qiáng)，對黏稠、結(jié)垢和結(jié)晶物料的適應(yīng)性也比較好。薄膜蒸發(fā)器的成品濃度可調(diào)節(jié)幅度大。
