上海元析儀器有限公司
環(huán)保友好型大豆油消解新方案
檢測樣品：大豆油
檢測項目：微波消解
方案概述：食用油是我們生活中的必需品，經(jīng)常食用的植物油主要為大豆油和花生油，大豆油鈣含量豐富，可提高骨骼和牙齒的強度，隨著工業(yè)污染、土壤污染、水污染的加劇，在大豆植物的生長過程中，鉛、鎘、汞、砷等有害元素也會隨同進入到大豆中，進而通過轉化進入到人體中，影響我們的身體健康。
食用油是我們生活中的必需品，經(jīng)常食用的植物油主要為大豆油和花生油，大豆油鈣含量豐富，可提高骨骼和牙齒的強度，隨著工業(yè)污染、土壤污染、水污染的加劇，在大豆植物的生長過程中，鉛、鎘、汞、砷等有害元素也會隨同進入到大豆中，進而通過轉化進入到人體中，影響我們的身體健康。食品安全一直是我們比較關注的問題，大豆油中的重金屬含量也成為衛(wèi)生質量部門重點監(jiān)管的指標。本文為大豆油上機檢測前處理提供一種操作簡單、試劑用量少、環(huán)保無污染、回收率高的消解方案。
一、實驗準備
樣品名稱：大豆油
消解試劑：12 ml硝酸（AR）
使用儀器：MWD-630密閉式微波消解儀、分析天平、10 ml移液槍
二、操作過程
（1）稱取1.0901 g樣品（精確到0.1mg），置于微波消解內罐中，加入10ml硝酸，100℃預消解30分鐘
（2）預消解結束后補加2 ml硝酸
（3）密封裝罐混勻，并載入微波消解儀中，按下表消解程序進行微波消解
| 壓力（Bar） | 溫度（℃） | 功率（W） | 升溫時間（S） | 恒溫時間（S） |
| 10 | 120 | 1000 | 300 | 60 |
| 20 | 150 | 1000 | 180 | 60 |
| 35 | 180 | 1000 | 180 | 800 |
大豆油消解后狀態(tài)
實踐證明，該大豆油樣品僅使用硝酸一種消解試劑就能夠消解，而且消解過程并無酸氣揮發(fā)，不會腐蝕設備且樣品無損失，該方法環(huán)保友好，可供參考。
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