CC-FB01 供應(yīng)防淀粉老化保護(hù)劑用食品軟化保濕劑
| 參考價(jià) | ￥ 80 |
| 訂貨量 | ≥1Kg |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱 杭州吉康新材料有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 CC-FB01
- 產(chǎn)地 浙江省杭州市余杭區(qū)良渚街道十六街區(qū)9-9-1#
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2022/10/2 23:09:10
- 訪問次數(shù) 292
產(chǎn)品標(biāo)簽
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25公斤/袋 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,綜合 | 主要用途 | 食品保濕劑 |
| 含量 | 99% | 外觀 | 白色結(jié)晶型粉末 |
防淀粉老化保護(hù)劑用食品軟化保濕劑
概述
防淀粉老化保護(hù)劑CC-FB01采用的包埋技術(shù)和緩釋技術(shù)，以安全型食品防老化保護(hù)劑作為主劑，復(fù)配緩沖劑、乳化劑，護(hù)色劑，螯合劑，穩(wěn)定劑，營養(yǎng)強(qiáng)化劑及天然生物、植物防腐劑等符合國家GB2760的有效防腐保鮮成份，經(jīng)過特殊工藝，科學(xué)配方，精制而成。本產(chǎn)品具有破壞微生物的細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，使細(xì)胞內(nèi)蛋白變性，破壞呼吸酶系與電子傳酶系的功能。歷經(jīng)廣大廠商使用證明，安全系數(shù)高，使用成本實(shí)惠的新型高效防老化保鮮劑。
技術(shù)參數(shù)
品名 | 防淀粉老化保護(hù)劑 | |
型號 | CC-FB01 | |
含量 | ≥ | 99.0% |
外觀 | 白色結(jié)晶型粉末 | |
pH值 | 5.0-7.0 | |
是否溶于水 | 是 | |
水分 | ≤ | 1.0% |
灰分 | ≤ | 0.1% |
用途
主要用于提高柔軟度，保濕性和延長貨架期的面包、蛋糕、綠豆糕、餅干、月餅、糕點(diǎn)等，防止淀粉老化，蛋白質(zhì)變性，改善口感。
能顯著提高持水能力，防止在儲存期間發(fā)生干燥、崩裂、起皮的現(xiàn)象；
用量
取少量溫水，充分溶解后，直接拌入原料或湯汁中，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>
參考添加量百分之二到百分之五。具體請以實(shí)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。
包裝
25kg/桶
采購中心
化工儀器網(wǎng)