近年來出現(xiàn)“假牛肉”、“假豬蹄”、“假肉丸魚丸”以及“鴨肉和豬肉制成涮羊肉和烤羊肉”、“狐貍?cè)饷俺潴H肉”等肉類及其制品。摻假事件屢屢發(fā)生，屢禁不止，涉及集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲飯館，乃至深受消費(fèi)者信賴的連鎖超市，讓消費(fèi)者深受其害。

       面對(duì)各類真假難辨的肉制品更是百姓關(guān)注的焦點(diǎn)，如何鑒別肉類及其制品是否摻假也成為食品安全監(jiān)管部門和檢測(cè)機(jī)構(gòu)迫切需要解決的問題。針對(duì)肉類摻假問題，可采用FD-FS3000肉類快速鑒別設(shè)備進(jìn)行分析檢測(cè)。

2 產(chǎn)品簡(jiǎn)介

肉類快速鑒別設(shè)備利用微流控芯片和恒溫?cái)U(kuò)增技術(shù)相結(jié)合，對(duì)待測(cè)樣本的檢測(cè)擴(kuò)增進(jìn)行全程監(jiān)控。將提取的DNA模板加入微流控芯片中，放入帶有實(shí)時(shí)熒光檢測(cè)的檢測(cè)設(shè)備中，進(jìn)行恒溫?cái)U(kuò)增。同時(shí)，芯片中加入內(nèi)標(biāo)檢測(cè)孔，對(duì)待測(cè)樣本的檢測(cè)擴(kuò)增進(jìn)行全程監(jiān)控，以防止假陰性的出現(xiàn)。若樣本中含有目的片段而得到恒溫?cái)U(kuò)增，通過熒光檢測(cè)儀實(shí)時(shí)捕獲熒光信號(hào)，直觀的反應(yīng)擴(kuò)增產(chǎn)物的產(chǎn)生。

2 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

2 性能指標(biāo)

1. 檢測(cè)極速：全過程≤30 min。

2. 高通量：同時(shí)檢測(cè)一個(gè)樣品的多個(gè)不同指標(biāo)。

3. 操作方便：試劑預(yù)埋，僅需加入樣品。

4. 質(zhì)控：每個(gè)樣品有獨(dú)立對(duì)照，靶標(biāo)復(fù)檢。

5. 成本：無陰陽性對(duì)照帶來的試劑損耗。

6. 配套儀器，涉及勻漿、離心、核酸提取、檢測(cè)等環(huán)節(jié)。

7. 經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間市場(chǎng)考驗(yàn)，性能優(yōu)良，穩(wěn)定快捷。

8. 配套預(yù)封裝提取及檢測(cè)芯片，開盒即用。

9. 可進(jìn)行牛、羊、雞、鴨等等動(dòng)物源性快速檢測(cè)，更多檢測(cè)項(xiàng)目，歡迎聯(lián)系。

10. 微流體系統(tǒng)：集成化（樣本前處理，擴(kuò)增，信號(hào)輸出），微型化反應(yīng)體系，多項(xiàng)目聯(lián)檢，易操作 （一步加樣）。