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河北省質(zhì)量信息協(xié)會(huì)發(fā)布《食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)服務(wù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)通知
2023年12月06日 11:12:12 來源：化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：4506

近日河北省質(zhì)量信息協(xié)會(huì)發(fā)布關(guān)于《食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)服務(wù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的通知，特強(qiáng)調(diào)了標(biāo)準(zhǔn)的適用性和有效性。

　　【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】食品安全直接關(guān)系到每個(gè)人的健康和生命。食品安全是食品消費(fèi)的最低要求，同時(shí)也是最高要求。為了保障食品安全，從原料采購(gòu)到清潔衛(wèi)生，從加工裝置到加工技術(shù)，從檢驗(yàn)檢疫到運(yùn)輸配送，都需要進(jìn)行嚴(yán)格控制。
 
　　食品檢測(cè)是利用生物化學(xué)等手法，檢測(cè)食品的質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。出廠檢測(cè)一般分為感官、理化、微生物三個(gè)大方面，感官即是食品的色澤，外觀，滋味等的檢測(cè)。理化項(xiàng)目比較多一般有水分，過氧化值，總酸，總酯，氨基酸態(tài)氮等項(xiàng)目。微生物常檢項(xiàng)目有菌落總數(shù)，大腸菌群以及沙門氏菌，金黃色葡萄球菌。
 
　　近日河北省質(zhì)量信息協(xié)會(huì)發(fā)布關(guān)于《食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)服務(wù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的通知，該標(biāo)準(zhǔn)的牽頭單位為河北晟佳檢測(cè)技術(shù)有限公司。河北省質(zhì)量信息協(xié)會(huì)特強(qiáng)調(diào)了標(biāo)準(zhǔn)的適用性和有效性。同時(shí)，河北省質(zhì)量信息協(xié)會(huì)歡迎各會(huì)員單位積極參與標(biāo)準(zhǔn)的編制工作。

 

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