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三年一次

法蘭克福IFFA展

埃幸時(shí)隔多年又來到 IFFA，始于 1949 年的德國(guó) IFFA 展，由法蘭克福展覽公司主辦，每三年匯聚全球肉類及替代蛋白產(chǎn)業(yè)鏈。2025 年 5 月 3 日至 8 日，在德國(guó)法蘭克福國(guó)際會(huì)展中心，IFFA 展又一次如約而至。作為全球zui大肉類加工技術(shù)展，2025 年吸引超 1000 家展商，聚焦兩大趨勢(shì)：可持續(xù)包裝與智能品控。

展品除了涵蓋傳統(tǒng)的屠宰技術(shù)、加工設(shè)備（切割、煙熏、制冷等）、包裝機(jī)械、香精香料、儲(chǔ)存運(yùn)輸系統(tǒng)等，更有新興科技的迭代展現(xiàn)。有數(shù)萬名來自肉類加工企業(yè)、設(shè)備制造商、餐飲業(yè)、食品檢測(cè)及進(jìn)出口貿(mào)易行業(yè)的觀眾到場(chǎng)觀展。

無論肉類行業(yè)如何發(fā)展，所有產(chǎn)品的核心關(guān)鍵始終圍繞包裝的有效性開展，埃幸作為多多多年深耕包裝行業(yè)的方案定制者，帶您參觀品控人眼里的 IFFA。

包裝行業(yè)的現(xiàn)在與未來

可持續(xù)包裝與智能品控

當(dāng)前全球氣調(diào)包裝市場(chǎng)規(guī)模已達(dá) 430 億美元（2024 年數(shù)據(jù)），在這種巨量的供求關(guān)系里，品控始終是關(guān)鍵點(diǎn)，1% 的氧氣誤差就可能導(dǎo)致肉類貨架期縮短 30%。因此品控技術(shù)就是食品工業(yè)的神經(jīng)脈絡(luò)，必須持續(xù)無誤。

在 IFFA 現(xiàn)場(chǎng)，埃幸的伙伴 Dansensor 品控設(shè)備引發(fā)關(guān)注：

頂空分析儀：0.01% 級(jí)氧含量檢測(cè)精度，可避免因殘留氧氣導(dǎo)致的微生物爆發(fā)

氣體混配器：±0.1% 配比穩(wěn)定性，直接決定氣調(diào)包裝的保鮮效能

包裝檢漏儀：檢測(cè)小至 50 微米的微泄漏，確保包裝完整性

Dansensor 細(xì)活

探訪丹麥工廠

埃幸此次結(jié)束觀展后，還去參觀了 Dansensor 的丹麥工廠，總算見到能夠在包裝品控領(lǐng)域始終做到頂ji的車間長(zhǎng)什么樣了，每一臺(tái)設(shè)備都是大寫的“精！準(zhǔn)！”

埃幸工業(yè)智能IMachine 作為包裝品控方案供應(yīng)商始終竭為您設(shè)計(jì)正確可靠的品控方案提供的產(chǎn)品可從基本的離線質(zhì)量控制擴(kuò)展到全自動(dòng)在線質(zhì)量保證，以滿足您不斷變化的需求。無論您需要對(duì)氣調(diào)包裝中的頂空氣體成分進(jìn)行生產(chǎn)線末端質(zhì)量控制檢查，還是更高級(jí)別的在線頂空氣體分析，埃幸都能滿足您的要求。

埃幸：三言兩語道不盡，歡迎詳詢 imachine

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